Пенне с индейкой в сливочном соусе.

Фото к рецепту: Пенне с индейкой в сливочном соусе.

Ингредиенты

  • паста borges penne 250 гр.
  • масло оливковое borges extra virgin 50 мл.
  • фарш из индейки 500 гр.
  • лук - репка 1 шт.
  • чеснок соло 1 шт. или 2 зубчики.
  • сливки 33% 250 мл.
  • сыр пармезан 70 гр.
  • мускатный орех 0,5 ч.л.
  • белый перец по-вкусу.
  • черный перец свежемолотый.
  • соль морская по-вкусу.
  • петрушка для подачи 1 пучок.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и чеснок очистить, вымыть и мелко нарезать.

Пасту отварить согласно инструкции на упаковке...обязательно посолив воду.

Тем временем....

В сковороду влить оливковое масло и обжарить в нем лук и чеснок до прозрачности.

Выложить фарш из индейки и жарить на среднем огне практически до готовности...помешивая.

В процессе добавить мускатный орех, соль и белый перец.

Натереть пармезан на мелкой терке и отставить в сторонку.

Слить с пасты воду, откинув ее в дуршлаг..тем временем....

Вымыть, обсушить и мелко нарезать зелень петрушки.

Влить в сковороду сливки и тушить на небольшом огне пару минут.

Выложить пенне в сковороду к соусу, перемешать и сразу выкладывать на тарелки.

Подавать украсив зеленью петрушки, посыпав пармезаном и поперчив свежемолотым перцем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Пенне с индейкой в сливочном соусе.: фото шаг 1
Пенне с индейкой в сливочном соусе.: фото шаг 2
Пенне с индейкой в сливочном соусе.: фото шаг 3
Пенне с индейкой в сливочном соусе.: фото шаг 4
Пенне с индейкой в сливочном соусе.: фото шаг 5
Пенне с индейкой в сливочном соусе.: фото шаг 6
Пенне с индейкой в сливочном соусе.: фото шаг 7
Пенне с индейкой в сливочном соусе.: фото шаг 8

5.04.5075173815233831.016
strelec148

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Энциклопедия пасты от BORGES!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
avani
08.02.2015 18:38

ogiway
08.02.2015 19:36

Отличная паста! Птица и сливки-очень вкусный соус! Мы с тобой совпадаем сегодня! Пысы: долго думала, глядя на 6 пошаговое...где-то встречала ведь... пока дошло! Очень красиво снято и качество ореха классное-потому и красиво так-и сразу непонятно...no

dik723
08.02.2015 19:52

Итальянский ответ макаронам по флотски! Класс!Анекдот в тему : В рыбном ресторане. "-Что у вас есть из морепродуктов? -Макароны по-флотски" blush

ЯВенера

ржу сижу)))blush
 

ЯВенера

Ксюш, паста у тебя всегда шикарно получается!)) И в этот раз, вкусно необыкновенно!)))
 

nestea
08.02.2015 21:18

Ну конечно вкуснятина!!!

krolya
08.02.2015 22:54

аппетитненько

andreytsibulski

 Очень вкусно, тем-более ты имеешь хороший опыт ! ! !

искож

Здоровско как !

Tatjana
11.02.2015 00:55

Сливочно-ароматно! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты