Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье merry mocha cookies или веселое кофейное печенье

Попробуйте веселое кофейное печенье Merry Mocha Cookies с сливочным маслом, сахаром, яйцом, ванильным сахаром, какао и растворимым кофе. Удивите своим угощением!

Продукты

175 г сливочного масла
180 г сахара
1 шт. яйцо
10 г ванильного сахара
350 г муки
2 ст.л. с горкой какао-порошка
1/4 ч.л. соли
2 ч.л. растворимого кофе
1 ст.л. кипятка
1/2 ч.л. корицы
кунжут

Пошаговый способ приготовления

Взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышности.Продолжая взбивать вбейте яйцо и взбивайте еще пару минут.

Растворите в кипятке кофе. Добавьте в чашу со взбитым маслом муку, какао, соль, разведенный кофе и корицу. Замесите мягкое тесто. Муку добавляйте частями, потому что ее может потребоваться меньше указанного количества.

Разделите тесто на две части и придайте им вид колбаски. Заверните в пленку и положите в холодильник на 1 ч.

Охлажденное тесто достаньте из холодильника и обваляйте в семенах кунжута. Кунжут должен покрыть все тесто. Нарежьте колбаску из теста на кружочки толщиной 0,3 см. Чем тоньше будет печенье, тем вкуснее.

Застелите противень пекарской бумагой и разложите на нем печенье.

Поставьте противень с печеньем в разогретую духовку и выпекайте при 180°С 10 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12566

Понравилось: 17

Автор: Persona

Создан: 05 февраля 2015, 20:31

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Горячее печенье будет мягким, а когда остынет, хрустким.

Анчик, как я рада, что ты снова вылезла! Лааадно, не вылезла, порадовала нас своим появлением наконец-то! И печеньки твои я хочу стащить, хотя бы пару штучек. Давай делись!

byrenka

06 февраля 2015, 08:40

Печенюхи - просто класс, Анют!!!!!

ogiway

06 февраля 2015, 08:51

Не-вот чего ты пропадаешь, а? Тебе тут работать и работать-нам на радось! Ишь, какие шоколадно-ладные печеньки!!!!!

Галиюшка

08 февраля 2015, 13:00

Интересный рецепт! А без разрыхлителя они не жесткие?

Tatjana

10 февраля 2015, 23:29

Люблю такую формовку печенья,обваливай в чём хочешь)))