Биточки из гречневых хлопьев с чесноком

Приготовьте вкусные биточки из гречневых хлопьев с чесноком! Восхитительный рецепт с молоком, яйцом и сметаной, идеально подходит для семейного ужина.

Биточки из гречневых хлопьев с чесноком

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Очень простые в приготовлении котлетки-биточки,на вид самые настоящие мясные! Без сметанки можно кушать и в пост,а яйцо заменить,например,тёртой картофелиной.

Нашла рецепт на пачке с хлопьями. Новая идея для подачи каши! Кстати,вполне можно приготовить с пшеничными или ржаными хлопьями.

Перебираем хлопья,очищаем от шелухи,если есть и варим на разбавленном водой молоке очень густую кашу. Она быстро схватывается.

Даём немного остыть,а пока измельчим чеснок. Добавим вместе с яйцом в крупу,посолим,если не солили при варке.

Тщательно перемешиваем и берём ложку массы в ладони. Если сильно рассыпается,вбейте ещё яйцо,не помешает! Формируем в руках биточки на манер сырничков или котлет. Обваливаем в домашних сухарях из сухой булки.

Обжариваем с двух сторон на растительном масле с добавлением кусочка сливочного.

В это время нарубим петрушку или другую зелень и смешаем со сметаной и посолим. Зелени не жалейте,это вкуснее! Подаём к готовым горячим биточкам. Можно даже макать в сметанку,кто как любит

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29594

Понравилось: 14

Создан: 05 февраля 2015, 19:42

Дополнительная информация

Комментарии

неля0503

05 февраля 2015, 20:01

Вкусно,нравится))))

Жанна

05 февраля 2015, 20:46

Какие румяненькие! Со сметанкой - ммммм... 

Olga

05 февраля 2015, 20:59

Аппетитные 👏👏👏

sveta-koolinar

05 февраля 2015, 21:25

krolya

05 февраля 2015, 22:48

такими не прочь отужинать

КотЯ

05 февраля 2015, 23:54

Вау! Какие вкусные биточки

Tatjana

06 февраля 2015, 01:19

Спасибо,  Светочка,за поварёнка!!! 

Tatjana

06 февраля 2015, 01:20

Да-да,настоятельно рекомендую  со сметанкой и зеленью,она просто дополняет,Жанночка)))) 

Tatjana

06 февраля 2015, 01:26

Лови,тарелочку))) 

Tatjana

06 февраля 2015, 01:27

Да запросто))) 

Tatjana

06 февраля 2015, 01:29

Нелечка,я только рада))) 

Tatjana

06 февраля 2015, 01:30

Оленька,спасибо!!! 

byrenka

06 февраля 2015, 08:39

Танюшка, ну потрясающе аппетитно выглядят биточки!!!!

ogiway

06 февраля 2015, 08:50

Такие румяные, золотистые-прелесть!

nestea

06 февраля 2015, 12:58

Просто супер! Очень аппетитно! А еще для поста можно яйцо не только тертой картофелиной, а если пару ложек пюре картофельного - точно распадаться не будут... утащила рецептик, буду делать!

dik723

06 февраля 2015, 15:52

Чудо! А если еще мясной фарш добавить то по моему "гречаники" получаются.

Алевтина

06 февраля 2015, 19:36

Вкусно! Аппетитно!!!

Tatjana

07 февраля 2015, 00:33

Спасибо,Танечка)))  Они и внешне и при разломе ну прям как мясные!  Кстати,обычные котлетки я тоже в сухарях обваливаю))) 

Tatjana

07 февраля 2015, 00:36

Правильно мыслите)))  Можно и мяско,но тут совсем простецкий быстрый ужин,  главное,чтобы яйцо схватилось внутри и корочка зажарилась хрустящая))) 

Tatjana

07 февраля 2015, 00:38

Варёная картошечка,да...склеит всё и формировать удобно будет))) 

Tatjana

07 февраля 2015, 00:44

Люблю  всё в сухарях обжарить...Сначала крошу лишнюю булку,она подсыхает и потом обычной толкушкой для пюре превращаю (чаще детей прошу помочь!) в крошку и всегда панировка под рукой))) Спасибо,Оксаночка! 

Tatjana

07 февраля 2015, 00:45

Алевтина,спасибо большое!!! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 501