Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Крылышки чилиндрон

Приготовьте вкусные крылышки чилиндрон с куриными крыльями, сладким желтым перцем, помидорами, луком, чесноком и сырокопченой ветчиной. Простой и ароматный рецепт!

Продукты

куриные крылья- 8 шт
сладкий перец( у меня жёлтый)- 2 шт
помидоры - 2 шт( крупные)
лук - 1 крупная репка
чеснок- 3 зубчика
сырокопченая ветчина- 100 гр
сухой перец чили- 0,5 ч.л.
лавровый лист- 1 шт
приправа малосянь- 0,5 ч.л
соль

Пошаговый способ приготовления

Обжариваем крылышки минут 5-7 и выкладываем.

В эту же сковороду выкладываем мелконарезанный лук, чеснок и сладкий перец.

Помидоры ошпариваем, очищаем от шкурки, мелко нарезаем и отправляем вместе с перцем чили к овощам.

Добавляем соль, лавровый лист и малосянь, перемешиваем и тушим минут 10.

Через 10 минуток добавляем наши крылышки и тушим под крышкой минут 5-7.

Добавляем нарезанную ветчину и тушим ещё 5 минут.

Крылышки поаём вместе с соусом.

Приятного остренького аппетита.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6867

Понравилось: 15

Автор: krolya

Создан: 03 февраля 2015, 16:08

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Мне в ФМ достался рецепт Оленьки Цыплёнок Чилиндрон. КУриные части я взяла крылышки, вместо свежего перца чили взяла сухой и в качестве приправ использовала Малосянь... Ах, да, я не испрользовала вино. Получилось пикантненько и остренько, как любит мой стАршенький, но я тоже не отказалась surprise

Угощайтесь

«Маласянь» - это самая популярная китайская приправа. В состав этой оригинальной приправы входит смесь красного, черного, белого и душистого перцев, глютамината натрия, лука, соли , сахарного песка, сушенных овощей, растворимого растительного белка и корицы. Это необычное сочетание вкусов придает любому блюду яркий вкус. Китайцы говорят, что если посыпешь любой продукт этой приправой, то он станет вкусным!Эта приправа обладает нежным анисовым ароматом за счет присутствия в ней аниса и бадьяна, сложным вкусовым букетом и приятным сладковатым послевкусием. Она может использоваться для приготовления различных блюд - супов, бульонов, мясных тушеных блюд. Отлично сочетается с тофу и продуктами из него. Это вот я пришла-и Гугл с собой привела! Одно точно-приправка эта придает китайский привкус любому блюду. А вообще-имбирь и бадьян-ключевые ароматы.

А теперь по поводу цыпленка! Вкусно, быстро, ароматно!

Linda82 (Marioka82)

04 февраля 2015, 10:08

Очень вкусно!!!! Подача очень аппетитная!

avani

04 февраля 2015, 13:46

krolya

04 февраля 2015, 16:12

krolya

04 февраля 2015, 16:13

спасибо, что заглянули и оценили

Tatjana