Острые куриные крылышки kfc

Фото к рецепту: Острые куриные крылышки kfc

Ингредиенты

  • куриные крылышки-500 г
  • мука пшеничная-0,25 ст.
  • мука кукурузная-1 горсть
  • кукурузные хлопья ( не сладкие)!!!- для панировки
  • молоко-4 ст.л.
  • яйцо куриное-2 шт
  • масло растительное-для фритюра
  • соль
  • перец черный молотый-
  • перец чили (мельница)-
  • паприка сладкая молотая-1 ст.л.
  • кайенский перец-1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото рецепта

1. Куриные крылышки разрезать по суставам, кончики крыльев нам не понадобятся.

2. Крылышки сложить в емкость с крышкой, посолить, посыпать паприкой, перцем чили, солью и черным перцем.

3. Затем кукурузной мукой, закрыть крышкой и хорошо встряхнуть. Оставить на 35-40 минут.

4. Готовим кляр. Яйца смешать с солью, кайенским и черным перцем и молоком.

5. Добавить муку, перемешать венчиком.

6. Крылышки обмакнуть в кляр.

7. Запанировать в кукурузных хлопьях.

8. Тут же опустить в разогретое масло ( фритюр). Жарить периодически переворачивая около 6-7 минут.

9. Готовые крылышки выкладываем на бумажное полотенце.

10. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

KFC (до 1991 года — Kentucky Fried Chicken — «Жареный цыплёнок из Кентукки"-американская сеть кафе общественного питания, специализирующихся на блюдах из курицы. Оригинальный продукт KFC — жареные кусочки курицы в особой панировке, состоящей из одиннадцати трав и специй. Компоненты этой смеси, разработанной лично Сандерсом, основателем сети, представляют коммерческую тайну.Конечно, тайна оригинального рецепта мне не известна, но все же  дома подобное блюдо вполне реально приготовить. Фаст фуд  при стремительном темпе жизни в Америке очень популярен, конечно это не полезная еда, но очень вкусная)))


5.04.5480638923341991.024
Елена М

Кухня: Американская

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Нью-йоркские каникулы!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
mpaqtv
29.01.2015 22:17

kryto!!!!

Наталья Курникова

Ой как вкусно!

andreytsibulski

 Вкусно !!! Только не верю в секретный состав специй, можно и самому подобрать по вкуснее !!!

Olga
30.01.2015 09:25

Хороши 👍👍👍 Хоть и не полезно,   но иногда можно 😉😉😉

nira60
30.01.2015 10:03

Лена, очень аппетитно получилось, испытаем.

 

КотЯ
30.01.2015 14:55

Очень вкусное блюдо!

avani
30.01.2015 16:22

ogiway
30.01.2015 19:54

laughОЙ-после того, во что эту курицу превращают у нас-домашний вариант-супер выход для любителей!!!!!!!!!!

sveta-koolinar

Обожаю подобные блюда! Понятно, что вредно, но отказаться от такой вкусноты периодически не в силах. sad

А что дает кукурузная мука при мариновании?

kakosha(Лена)

Вот зарекалась я по ночам на наш сайт заходить и вот опять те же грабли - слюна канатом. Лена, вкуснотеево 

nestea
02.02.2015 12:57

В хлопьях панировать - отличная идея, взяла на заметку!

Tatjana
04.02.2015 02:13

Ой,у меня как раз несладкие хлопья дома,надо попробовать))) 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты