Куриный суп с лапшой сhicken noodle soup
Приготовьте вкусный куриный суп с лапшой: куриный окорочок, морковь, лук, перец, лавровый лист, сельдерей и зелень создадут неповторимый аромат!
Продукты
- куриный окорочок - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- перец черный горошек - 5-6 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- лапша - 100 г
- сельдерей свежий-1 стебель или сушеный - 1 ч.л.
- зелень
- масло сливочное - 20 г
Пошаговый способ приготовления
Сварить куриный бульон с добавлением зелени, соли, лаврового листа и перца. Окорочок вынуть, дать немного остыть.
В бульон добавить лапшу.
Пока лапша варится, порезать лук кубиками, а морковь кружочками (принципиально).
Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить лук, морковь и сельдерей (я использовала сушеный, если используете свежий, то порежьте стебель ломтиками). Обжарить.
Добавить порезанное куриное мясо и немного бульона, потушить 1-2 минуты.
Добавить в суп овощи с курицей, варить пару минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
147 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15148
Понравилось: 147
Автор: Елена М
Создан: 29 января 2015, 14:40
Дополнительная информация
По нашим меркам простой и быстрый в приготовлении суп. Но современная американка скорее сварит такой суп для приболевшего члена семьи, так как такой суп считается восстанавливающим и придающим силы.В обычной день купит по пути домой готовое куриное мясо, спассерует его с овощами, а лапшу сварит на бульоне из кубиков.
Комментарии
29 января 2015, 15:09
как же я люблю такие супчики быстрые...
ничего не переваривается,все витамины сохраняются,
сплошная польза и смак!
29 января 2015, 15:11
Светик, спасибо!
29 января 2015, 15:18
Супчик вкусный, но почему американский, Лен? Что здесь такого необычного? Это получается, что домашняя куриная лапша, которая уж сто лет как в России выходец из Америки? Или это они нашу лапшу слизали????
29 января 2015, 15:34
Света, лапша на курином бульоне есть во многих кухнях мира. Истории откуда это блюдо попало в американскую кухню не знаю, но предполагаю, как и пицца, и гамбургеры, и гранола и многие азиатские блюда, появились вместе с переселенцами.
29 января 2015, 17:27
Вкусный суп и Полезный 👍👍👍
29 января 2015, 18:17
Ну-самобытности в американской кухне кот наплакал. Многое они позаимствовали-слямзили...выходцы-переселенцы...Но-приготовила вкусно и фотки очень симпатичные. А остальное-на совести америкосов.
04 февраля 2015, 01:59
Ну кто от такого супчика зимой откажется?)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти