Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинчики с белым ванильным кремом

Порадуйте себя блинчиками с белым ванильным кремом! Рецепт включает кефир, сахарный песок "демерара", рикотту и ваниль. Готовьте с любовью!

Продукты

тесто для блинов:
кефир 1% 500 мл.
сахарный песок мистраль "демерара" 4 ст.л.
яйцо куриное 3 шт.
крахмал картофельный 5 ст/ложек.
разрыхлитель для теста 1 щепотка.
масло оливковое 5 ст/ложек.
масло сливочное 2 ст.л.
мука пшеничная около ст. (200 мл ).
соль 1 щепотка.
для крема:
сыр рикотта 250 г
сливки 20% 50 мл.
сахарный песок мистраль "демерара" 2 ст.л.
ваниль натуральная .

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто на блины, смешав все ингредиенты кроме сливочного масла.

Муку добавлять постепенно и взбивать блендером, что бы не было не единого комочка.

Консистенция должна быть однородной, по густоте схожая с 10% сметаной.

В сковороде для жарки блинов растопить сливочное масло, быстро влить в тесто и перемешать.

Выпекать блины, обжаривая их до румянца с двух сторон.

Тем временем взбить сыр, сливки, сахарный песок и ваниль в однородную массу.

В блинчики завернуть крем и подавать в горячем виде.объедение!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 11003

Понравилось: 30

Автор: strelec148

Создан: 14 января 2015, 15:54

Каталоги: Блины Выпечка

С Новым годом поздравляем!
Счастья Вам и долгих лет!
Новый год в веселой тройке,
Пусть промчит Вас мимо бед,
Мимо горя и болезней,
Неприятностей и слез.
Пусть счастливым детским смехом
Вас одарит Дед Мороз!

©http://pozdravlandia.ru/pozdravleniya_newyear_2.html

ogiway

14 января 2015, 16:46

Точно-объеденье!!!!!!!!

strelec148

14 января 2015, 16:55

спасибо!

strelec148

14 января 2015, 16:57

ничего не балуем!!! просто дарим подарки кулинарам! как положено и кому очень очень хочется! ))))

strelec148

14 января 2015, 16:57

спасибо!

Svettt

14 января 2015, 18:04

Какая нежность! Изумительные блинчики!!!!

sweta1

14 января 2015, 18:05

знаю,чего я хочу...блинчиков!!!очень-очень....завтра же испеку!
Спасибо,Ксюша,что раздразнила так меня...чудесные блинчики с кремом из рикотты моей любимой!!!
права ты!Зайчишка-очень яркая Звёздочка на нашем сайте!люблю её......

byrenka

14 января 2015, 19:33

Вкусняшки какаие!! Супер!!!

неля0503

14 января 2015, 20:02

Очень нежно....)))

Olga

14 января 2015, 21:02

Это вкусно 👍👍👍

chudo

14 января 2015, 21:27

начинка ну очень нежная а блинчики просто класс!!!!