Варенье

Компот

Соленья и маринады

Печенье собачки

Приготовьте нежное печенье «собачки» с пшеничной мукой, сливочным маслом, сахаром Мистраль и ванилью. Идеальный десерт для всей семьи!

Продукты

мука пшеничная - 400 г
сливочное масло - 100 г
сахар мелкий от "мистраль" - 100 г
яйцо - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
ваниль или ванильный сахар -
какао - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Разотрите кусочки сливочного масла с сахаром.

2. Затем добавьте яйца, сметану и перемешайте.

3. Соедините муку с разрыхлителем и добавьте к полученной ранее массе. Замесите мягкое тесто.

4. Разделите тесто на две части и в одну из них вмешайте какао. Готовое тесто нужно укрыть и охладить в течение 20 минут.

5. Охлажденное тесто раскатайте толщиной около 5 мм. Вырезайте формочкой светлые и темные сердечки.

6. Целые сердечки - это мордочки, а половинки сердечек - это ушки собачек. Соедините мордочки и ушки в разных цветовых сочетаниях. Из малюсеньких шариков теста прилепите носики и глазки.

Уложите печенье на смазанный противень, пекарскую бумагу или коврик для выпечки и выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут в зависимости от толщины теста.

7. Готовое печенье надо охладить, а потом снимать с противня.

Приятного аппетита!