Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Брауни райское наслаждение

Погрузитесь в райское наслаждение с брауни! Готовьте с молоком, горьким шоколадом, какао и майонезом. Сладкое лакомство угощает сахарной пудрой!

Продукты

молоко – 75 г
сахар – 50 г
соль – 1 щепотка
какао-порошок – 1 ст.л.
шоколад горький (стружка) – 30 г (1 ст.л. )
мука – 150 г
майонез – 2 ст.л.
разрыхлитель для теста – на кончике ч.л. (примерно ¼ часть)
сливочное масло – для смазывания форм
сахарная пудра – для подачи

Пошаговый способ приготовления

Шоколад трем на мелкой терке или делаем стружку ножом для чистки овощей.

Молоко, щепотку соли и сахар хорошо перемешиваем венчиком. Вводим майонез, просеиваем сухую составляющую – муку со щепоткой разрыхлителя и какао-порошком.

Формы, смазанные сливочным маслом, заполняем полученным тестом на 2/3 части. В процессе выпекания брауни будут подыматься.

Отправляем формы в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

Остывшие брауни посыпаем сахарной пудрой перед подачей или поливаем сгущенным молоком.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8342

Понравилось: 17

Автор: Iren_D

Создан: 05 января 2015, 11:40

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Все мы знаем, что шоколад - это своеобразный гормон счастья, ведь правда? За счет содержания в шоколаде кофеина и других интересных компонентов (не будем умничать по-этому поводу) улучшается настроение, появляется прилив сил и бодрости, повышается общий тонус! Так почему бы не завершить романтический ужин при свечах замечательным мега-шоколадным десертом?

Угощайтесь, дорогие кулинары!

Мои небольшие нововведения в классический рецепт очень упрощают его приготовление и уменьшают количество необходимых ингредиентов. Структура готового десерта становится очень воздушной и нежной. Итак, вводя майонез в тесто, мы исключаем необходимость добавления яиц и растительного масла! К тому же майонез вполне может заменить еще и расрыхлитель!