Вход | Регистрация
Картофельно-броккольное пюре с васаби для нежной курочки с чесноком
Ингредиенты
- картофель- 4 крупные шт.
- брокколи- несколько соцветий
- лавровый лист - 1 шт
- чеснок- 2 дольки
- соль
- молоко -50 мл.
- васаби- 1 ч.л.
- куриное филе- 2 шт(300 гр)
- 2 листа для жарки maggi для нежной курицы с чесноком и травами
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очищаем и варим вместе с лавровым листом и чесноком( солим после закипания воды)
Как только картофель будет почти готов, сверху кладём соцветия брокколи и варим ещё минуты 3-4.
Лавровый лист вынимаем, воду сливаем и превращаем наши овощи в пюре(лучше толкушкой).
Добавляем горячее молоко и васаби и перемешиваем до однородной массы.
Куриные грудки отбиваем до толщины 1,5-2 см, разворачиваем один из листов для жарки и кладём на его половину одну куриную грудку.Накрываем куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижимаем грудку рукой.
Кладём куриную грудку в листе для жарки на разогретую сковороду и обжариваем на слабом огне(МАСЛО ДОБАВЛЯТЬ НЕ НАДО) по 5-7 минут с каждой стороны.
Отворачиваем верхнюю часть листа для жарки, снимаем грудку со сковороды.
На тарелочку выкладываем пюре, курочку и вкусно кушаем.
Приятного аппетита
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень вкусное с маленькой пикантностью пюре отлично подходит к такой курочке. Картофельно-броккольное пюре с нежной курочкой, да с квашенной капусткой.. что может быть лучше, особенно когда за окошком метёт метель
Угощайтесь на здоровье
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Зоя как вкусно и пикантно! А у нас так и нет снега и видимо уже не будет )))))) Дожди....дожди.....за окном + 11
Олечка, спасибо, а у нас уже второй день метёт, на Новый год обещают -27
, а 3-4 января- +1
Вкусненько!
Зоя ну очень аппетитно у тебя, а я чевой то брокколи не взлюбила(((
а напрасно
Пикантно и вкусно!!!
Как интересно, надо попробовать добавлять васаби в пюре!
а ещё интересно соус песто добавлять
так тоже попробуйте
Пикантное пюре !!! Аппетитно !!!
вкусная пюрешка!
Зоя, мне твоя идея пюре с брокколи и васаби очень понравилась!
я рада, что Вам понравилось
Зоенька, очень вкусно у тебя! Замечательный гарнир!!!
Вышли нам пару тучек со снегом, а то эти дожди надоели уже.
Очень нежное овощное дополнение к курочке!
Зоечка,а как тебе удалось поставить рецепт на конкурс? У меня не получилось сегодня...
Видимо они закрыли конкурс после какого-то времени
