Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельно броккольное пюре с васаби для нежной курочки с чесноком

Приготовьте картофельно-броккольное пюре с васаби для нежной курочки с чесноком. Идеальный гарнир с картофелем, брокколи и ароматными травами!

Продукты

картофель- 4 крупные шт.
брокколи- несколько соцветий
лавровый лист - 1 шт
чеснок- 2 дольки
соль
молоко -50 мл
васаби- 1 ч.л.
куриное филе- 2 шт(300 гр)
2 листа для жарки maggi для нежной курицы с чесноком и травами

Пошаговый способ приготовления

Картофель очищаем и варим вместе с лавровым листом и чесноком( солим после закипания воды)

Как только картофель будет почти готов, сверху кладём соцветия брокколи и варим ещё минуты 3-4.

Лавровый лист вынимаем, воду сливаем и превращаем наши овощи в пюре(лучше толкушкой).

Добавляем горячее молоко и васаби и перемешиваем до однородной массы.

Куриные грудки отбиваем до толщины 1,5-2 см, разворачиваем один из листов для жарки и кладём на его половину одну куриную грудку.Накрываем куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижимаем грудку рукой.

Кладём куриную грудку в листе для жарки на разогретую сковороду и обжариваем на слабом огне(МАСЛО ДОБАВЛЯТЬ НЕ НАДО) по 5-7 минут с каждой стороны.

Отворачиваем верхнюю часть листа для жарки, снимаем грудку со сковороды.

На тарелочку выкладываем пюре, курочку и вкусно кушаем.

Приятного аппетита

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7934

Понравилось: 13

Автор: krolya

Создан: 29 декабря 2014, 15:50

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Очень вкусное с маленькой пикантностью пюре отлично подходит к такой курочке. Картофельно-броккольное пюре с нежной курочкой, да с квашенной капусткой.. что может быть лучше, особенно когда за окошком метёт метель

Угощайтесь на здоровье