Вход | Регистрация
Куриное филе с теплым салатом из капусты.
Ингредиенты
- 1 куриное филе
- 1 лист магги для нежной курицы по-итальянски
- 150 гр. нашинкованной капусты
- 1 ст.л. оливкового масла
- 0,5 ч.л. семян зиры
- 0,5 ч.л. семян горчицы
- 1 ч.л. семян кунжута
Пошаговый рецепт приготовления
1. Разогреть масло в сковороде, пару секунд обжарить зиру, горчицу и кунжут.
2. Затем добавить капусту, морковь и перец, обжарить на среднем огне 2 минуты.
3. Затем добавить куркуму, чили, лимонный сок и сахар. Посолить по вкусу. Подержать еще минуту и снять с огня.
4. Куриное филе отбить слегка до толщины 1,5-2 см. Сковороду разогреть без масла.
5. На одну половинку листа выложить филе, накрыть второй половинкой, слегка прижать рукой.
6. Готовить грудку на среднем огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Если специи начнут подгорать, то уменьшить огонь.
Подавать филе с капустой, посыпав кинзой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Очень вкусное блюдо!
я от такого гарнира не откажусь конечно
Отлично приготовлено. Спасибо и вкусно.
Очень вкусно!
Какая красота! ярко и сочно!
Шикарная курочка и подача
Люблю капустку!