Куриное филе и овощи в горчично медовом соусе
Приготовьте куриное филе с овощами в горчично-медовом соусе. Вкусный рецепт с чесноком, сладким перцем, баклажаном и ялтинским луком. Попробуйте!
Продукты
- 1 куриное филе
- 1 лист для нежной курицы с чесноком и травами
- для овощей
- 1 сладкий перец (у меня по половинке желтого и зеленого
- 1 небольшой баклажан
- 1 ялтинская луковица
- 4 маленьких помидора
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. меда без горки
- 1 ч.л. зерновой горчицы
- 1 зубок чеснока
- соль, черный перец
Пошаговый способ приготовления
1. Овощи нарезать крупной соломкой, переложить в чашку.
2. В пиале смешать измельченный чеснок, масло, мед и горчицу. Посолить, поперчить, перемешать.
3. Добавить маринад к овощам, хорошо перемешать.
4. Выложить овощи в форму для запекания. Духовку разогреть до 180С. Готовить овощи 30-40 минут, в зависимости от того, какой консистенции вы любите овощи.
5. Куриное филе отбить слегка до толщины 1,5-2 см. Сковороду разогреть без масла.
6. На одну половинку листа выложить филе, накрыть второй половинкой, слегка прижать рукой.
7. Готовить грудку на среднем огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Если специи начнут подгорать, то уменьшить огонь.
Подавать филе с овощами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
18 декабря 2014, 14:30
вкусняшный гарнирчик!
18 декабря 2014, 14:31
Вкусно! Нежно! Полезно! ОЧень понравилось, Лилечка!
18 декабря 2014, 14:42
Очень аппетитно!
18 декабря 2014, 16:40
Лилечка, как вкусненько
18 декабря 2014, 16:53
Чудесные овощи, Лилечка!!!
18 декабря 2014, 19:10
Лилечка .. 😍😍😍 Вкусно
26 декабря 2014, 01:20
С овощами курица вкусная!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти