Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нежная курочка с чесноком и травами с рисом или ужин для маленькой привереды

Попробуйте нежную курочку с чесноком и травами, подаваемую с рисом. Идеальный ужин для маленького привереды! Простой рецепт с куриным филе и овощами.

Продукты

филе куриной грудки-2 шт
листы для жарки нежной курицы с чесноком и травами-2 шт
рис длиннозерный -2 варочных пакетика.
краснокочанная капуста( тертая)-1 ст.л.
лук зеленый-небольшой пучок
несколько веточек петрушки и укропа
сливочное масло-20 г
соль

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото

11 шт.

1. Пакетики с рисом положить в кипящую посоленную воду. Филе куриной грудки отбить деревянным молоточком.Сделать несколько поперечных разрезов, немного не доходя до края.

2. Положить куриное филе на лист для жарки.Слегка прижать рукой.

3. Выложить филе в листах на разогретую сковороду.

4. Жарить с двух сторон по 5-7 минут

5. Тертая краснокочанная капуста. Обычно я тру остатки кочана и замораживаю небольшими порциями, потом использую для окраски риса и яичных белков.

6.Рис сварился, Открываем пакетик, откладываем 1 столовую ложку. Кладем столовую ложку тертой капусты в марлю и выжимаем сок в оставшийся рис.Перемешиваем. Рис окрашивается в насыщенно голубой цвет.

7. Выкладываем рис на тарелку, по краям кладем зеленый лук и зелень.

8. Из белого риса и листочков петрушки выкладываем кувшинку, внутрь кладем кусочек сливочного масла.

9. Куриное филе разделяем по надрезам.

10. И выкладываем по краям между перышками зеленого лука, имитируя камыши.

11. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7665

Понравилось: 11

Автор: Елена М

Создан: 15 декабря 2014, 20:57

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Зачастую, накормить ребенка довольно сложно, на какие только ухищрения не идут мамы и бабушки, чтобы накормить любимую кроху..)) Моя младшая дочка тоже периодически привередничает в еде...Заявляет, что сегодня любит или не любит одно блюдо, завтра другое..Вчера смотрели с ней мультфильм про Крошку Енота и у меня возникла вот такая идея ужина для дочки! sad

Вот я точно беру на заметку, хотя наш боровичок врядли будет вредничать(тьфу 3 раза), но это ж так здорово такую красоту малышу на тарелке предложить. Молодечик, Леночка!!!!!

TANCHITTA

16 декабря 2014, 09:40

Лена, это ж цветочная поляна!!!

...как здорово вы девочки "химичите", у тебя голубой оттенок, у Зайки-сиреневатый!

Linda82 (Marioka82)

16 декабря 2014, 14:36

Как красиво!!!!! Я бы сама от такого не отказалась )))))

diana1616

16 декабря 2014, 14:52

Лена, интересная идея!

sveta-koolinar

20 декабря 2014, 10:11