Оливье с курицей

Фото к рецепту: Оливье с курицей

Ингредиенты

  • картофель- 1 шт.
  • морковь-1 шт.
  • яйцо-2 шт.
  • огурец маринованный -1-2 шт.
  • лук репчатый -1/2 шт.
  • куриная грудка-200 г
  • соль-
  • перец черный молотый-
  • перепелиные яйца-4 шт.
  • икра красная 3 ч.л.
  • майонез слобода-4 ст.л.
  • растительное масло-2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Слегка охладить и обжарить куриную грудку на растительном масле.

Яйца отварить вкрутую , опустить в холодную воду на 5 минут,очистить от скорлупы.

Морковь и картофель отварить до готовности, остудить и очистить.

Лук мелко нарезать.

Нарезать кубиками морковь,картофель, яйца,добавить нарезанные соленые огурцы.

Куриную грудку нарезать кубиками( кусочек оставить для украшения).Все перемешать, заправить майонезом Слобода, поперчите и посолите по вкусу.Выложить салат на блюдо.

Для украшения отварить и очистить перепелиные яйца,нарезать их на половинки.На нарезанные половинки перепелиных яиц выложить красную икру.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.4700480365792411.011
Алевтина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Приготовь свой Новый год!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
krolya
13.12.2014 00:21

а мы давно уже с курицей (или индейкой)  и яблочко кисленько трёмsurprise

Алевтина

Спасибо, Зоя! С яблочком не делала!

shish
13.12.2014 15:54

Мы иногда с копченой курочкой делаем,тоже вкусно получается.Что-то оливье захотелось)))

ogiway
13.12.2014 08:32

sadИя с курочкой люблю, а с колбасой-для мамы делаю к НГ-святое дело!no

Алевтина

Спасибо!

Алевтина

Благодарю!

Tatjana
15.12.2014 02:50

Хороший салатик! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты