Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриный шашлычок на розмариновых веточках

Пробуйте куриный шашлычок на розмариновых веточках! Сочные бедрышки с маринадом из оливкового масла, лимона и зелени. Идеальный ужин с беконом!

Продукты

мясо курицы, желательно бедрышки или голени.мясо там сочней!
в идеале бекон,чтобы обернуть каждый кусочек.я не стала обертывать,делала на ужин-полегче.
маринад на 2 бедрышка:
масло оливковое-1 ст. л
сок лимона-1 ст. л
петрушка-2 веточки
укроп-1 зонтик(зелени не было)
перец чёрный горошком-10 шт

Пошаговый способ приготовления

В ступке разбиваешь всё :перец,петрушку,укроп,наливаешь сок лимона и масло.Мясо курицы режешь небольшими кусочками и заливаешь маринадом.Оставляешь на час мариноваться.

Вместо шпажек-веточки розмарина свежего.

Когда мясо замаринуется,насаживаешь его на розмарин и обертываешь беконом.Я не обертывала)

Хорошо сделать шашлычки на решетке на углях,но в квартирных условиях отлично и на сковороде.На большом огне,на антипригарной сковороде обжарила шашлычки со всех сторон очень быстро.

Приятного

Пошаговые фото

2 шт.

1. Мясо курицы, желательно бедрышки или голени.Мясо там сочней!

2. Насадить кусочки курицы маринованной на розмариновые веточки.

Сохраняй и поделись с друзьями

263 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5024

Понравилось: 263

Автор: Наталья Курникова

Создан: 11 декабря 2014, 21:20

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Вкусно и Душисто))))

Срочно явись мне, Дух розмариновый!.. Соорудил в цветнике полянку приправ, но розмарина в ней пока нет. Есть шалот, мята, сегодня взял карри у соседа, чеснок думаю посадить и горчицу, укроп-петрушку всякие... Вот с розмарином у меня пропуск, прямо скажем - незачот

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 540