Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мини торт жизель

Мини-торт Жизель: нежный зефир бело-розового цвета с киви и бананом, кремом из сгущенного молока и сливочного масла, покрытый шоколадной глазурью.

Продукты

- зефир бело-розовый - 4 шт
- киви - 1 шт
- банан - 1шт
крем:
- молоко сгущенное вареное - 2 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
глазурь:
- сливки 33% - 50 мл
- шоколад горький - 0,5 плитки

Пошаговый способ приготовления

1. Зефир разъединить на две части. Две половинки зефира разрезать вдоль пополам. Получается 4 кружочка.

2. Банан и киви очистить и нарезать кружочками.

3. Размягченное сливочное масло соединить с вареной сгущенкой, и перемешать венчиком.

4. Глубокую небольшую миску застелить пищевой пленкой или пакетом.

5. На дно миски кладем несколько кружочков зефира, сверху немного крема, затем банан и еще немного крема. Далее опять зефир + немного крема, киви + немного крема и последний слой зефир. Убираем в холодильник на 2 часа.

6. Для глазури, нагреть сливки почти до кипения, выключить огонь и добавить поломанный шоколад. Остудить.

7. Тортик опрокинуть на тарелку и аккуратно снять пленку. Полить глазурью и опять убрать в холодильник примерно на 1 час. Приятного аппетита!