Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шампиньоны с фасолью к курочке

Шампиньоны с фасолью к курочке: филе 1-2, чесночная приправа, грибы, сливочное масло, стручковая фасоль и специи. Идеальный рецепт для ужина!

Продукты

филе куриное-1-2 шт.
листы магги с чесночной приправой-1-2 шт.
грибы шиитаке или шампиньоны-220 г.
сливочное масло-80 г.
фасоль стручковая-1 горсть.
луковица-1 шт.
чеснок-2 зубчика.
куриный бульон-0,5 ст.
соль- .
перец- .

Пошаговый способ приготовления

Грибы очень хорошо сочетаются с курочкой,а фасоль пополняет наши организмы зимой витаминами! Поэтому я воспользовалась этим гарниром,когда купила листы с приправами для нежной курочки от Магги!

С филе всё просто: Отбить,вложить в лист с приправами от Магги,прижать ладонью и жарить по 5 минут на горячей сковороде с двух сторон. Перед подачей развернуть лист и перенести филе на тарелку.

Идею гарнира взяла у Али (Апрель) с другого сайта! Грибы промыть,обсушить,нарезать крупно и обжарить на сливочном масле (40 г). Можно взять и сухие,тогда их нужно замочить! Выложить грибы из сковороды,а в ней начать жарить лук и чеснок измельчённые на второй половине масла. Добавить к ним фасоль (у меня замороженная с лета),залить бульоном (можно из кубика Магги! и тушить 10 минут. Вернуть в гарнир грибы,добавить соль,перец,перемешать и можно подавать!