Нежная курочка с чесноком и травами, с картофелем каламбреза
Нежная курочка с чесноком и травами, картофель каламбреза и маринованные овощи. Идеальное блюдо для гурманов! Попробуйте наш вкусный рецепт прямо сейчас!

Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель тщательно помыть и поставить варить в подсоленой воде- с момента закипания варить 10 минут
Воду слить,к картошке добавить лук,чеснок,чили,влить уксус и поставить варить на самый медленный огонь на 30 минут
Время от времени встряхивать - не волнуйтесь,за счет уксуса картофель не разварится,но внутри будет очень мягким!
Куриные грудки отбить до толщины 1,5 см
Развернуть лист,положить на его половину грудку и прикрыть второй половиной,так же поступить со второй грудкой
Слегка прижать рукой
Разогреть сковороду - масло не добавлять!
Выложить на сковороду куриные грудки и обжарить на маленьком огне с двух сторон по 5-7 минут
Снять с огня,убрать листы
Подавать с картофелем Каламбреза и маринованными овощами
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Нежная грудка,ароматные травы,пикантный картофель и маринованные овощи- домашние точно будут довольны!!!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе ваших ингредиентов:
Ингредиенты и их приблизительная энергетическая ценность:
Куриное филе (2 шт., примерно 200 г)
- Калории: около 110 ккал на 100 г → 220 ккал
- Белки: около 23 г на 100 г → 46 г
- Жиры: около 1,5 г на 100 г → 3 г
- Углеводы: 0 г
- Калории: около 110 ккал на 100 г → 220 ккал
Магги для жарки (2 листа, примерно 30 г)
- Калории: около 150 ккал на 100 г → 45 ккал
- Белки: около 3 г на 100 г → 0.9 г
- Жиры: около 10 г на 100 г → 3 г
- Углеводы: около 15 г на 100 г → 4.5 г
- Калории: около 150 ккал на 100 г → 45 ккал
Молодой картофель (6-8 шт., примерно 300 г)
- Калории: около 70 ккал на 100 г → 210 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 6 г
- Жиры: 0,1 г на 100 г → 0.3 г
- Углеводы: 15 г на 100 г → 45 г
- Калории: около 70 ккал на 100 г → 210 ккал
Винный уксус (3 ст. л., примерно 45 мл)
- Калории: около 2 ккал на 15 мл → 6 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0,5 г (может незначительно влиять)
- Калории: около 2 ккал на 15 мл → 6 ккал
Чили (1 ч.л., примерно 2 г)
- Калории: около 6 ккал на 2 г
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
- Калории: около 6 ккал на 2 г
Чеснок (4 зубчика, примерно 12 г)
- Калории: около 5 ккал на зубчик → 20 ккал
- Белки: 0.2 г на зубчик → 0.8 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г на зубчик → 4 г
- Калории: около 5 ккал на зубчик → 20 ккал
Лук (1 средняя головка, около 80 г)
- Калории: 40-50 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
- Калории: 40-50 ккал
Маринованные овощи (примерно 50 г)
- Калории: около 20 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г
- Калории: около 20 ккал
Итоговая таблица (приблизительно):
Показатель | Значение |
---|---|
Калории, ккал | ~336 ккал |
Белки, г | ~73 г |
Жиры, г | ~7 г |
Углеводы, г | ~68 г |
Примечания:
- Это ориентировочные данные, точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов.
- Обратите внимание, что маринованные овощи и соусы могут добавлять соль и чуть больше калорий.
Если нужно более точное подсчет по порциям или есть дополнительные ингредиенты, дайте знать!
Хочу картофель каламбреза. От одного названия слюнки текут!!!!
угощайся,Светик! он такой пикантно-ароматный!
Обалдеть, какая вкуснятина!!! Я тоже картошки такой хочу и маринованных овощей!!!
Ой,девочки,какие вкусы-то у нас одинаковые - картошки и маринованных овощей!!! Танечка,добро пожаловать!!!
ну ниче се, Аллусь ты строчишь гарниры шикарные! как станок по супер гарнирам!
у меня целый список - делаю и галочки ставлю - времени в обрез,а куриные грудки КАЖДЫЙ день на столе - муж требует изо дня в день,так что все по мне))))
ну тогда тебе раздолье...дерзай!
пикантный картофель пленил сразу....
шашлычок из грибов и огурца дразнится.....
затейница ты наша!!!
да,я такая!
ещё бы домашние были и не довольны, да покажите мне таких
подмазываюсь - НГ на носу
клёвая подмазюка
Захлебнуться и не встать! Дайте кЫлограм каламбрезы!!!!
От по-нашенски! кг вынь да положь Молодца,Настя,чего мелочиться - угощайся!!!
Рецепт картофеля понравился ... Попробую .. Спасибо
Оля,на здровье!
отличный закусон, рюмочки не хватает
Оля,поверь - хватило всего
И я бы с удовольствием "откаламбрезила" в дуэте с ароматной курочкой!!!
...канапешка,грибочно-огуречная,шикарное дополнение блюда!!!!!!!!!!
Аллочка,УДАЧИ!!!!!!!!
СпасибоТанечка,удача оооочень нужна!!!
Очень и очень интересно!!
Оксик,спасибо!!!
Вкусная птичка ! ! !
И я люблю картошечку и маринованные мини огурчики)))