Компот

Соленья и маринады

Свинина с фасолью и рисом индика голд от мистраль по типу конгри за 30 минут

Name: Свинина с фасолью и рисом индика голд от мистраль по типу конгри за 30 минут.
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: свинина мякоть; лук-порей; перец сладкий; перец жгучий; чеснок; фасоль консервированная или отварная; томатная паста; помидоры-черри; зира; чабер; масло растительное; рис индика голд от мистраль

Приготовьте свинину с фасолью и рисом Индика Голд от Мистраль по типу конгри за 30 минут! Вкусное и быстрое блюдо с богатым набором ингредиентов.

Продукты

свинина мякоть - 200 г
лук-порей - кусок
перец сладкий - половинка среднего
перец жгучий
чеснок - пару зубков
фасоль консервированная или отварная - ст.
томатная паста - 1 ст.л.
помидоры черри - 6–8 шт
зира - щепотка
чабер - щепотка
масло растительное - 1 ст.л.
рис индика голд от мистраль - 2 пакетика

Пошаговый способ приготовления

1. Вскипятить воду, посолить и опустить пакетики риса. Варить 25 минут.

2. Мясо промыть, обсушить и нарезать брусочками. Овощи помыть. Почистить, обсушить и нарезать нетонкой соломкой. Чеснок измельчить.

3. Разогреть масло, обжарить мясо до румяной корочки. Добавить лук, чеснок и перец, слегка спассировать.

4. Посыпать зирой, прогреть. Добавить томатную пасту, пассировать пару минут, помешивая.

5. Выложить фасоль, перемешать. Если фасоль консервированная- откинуть на сито и промыть, обсушить и лишь потом добавить в блюдо. Посолить, добавить кипятка столько, чтобы покрыть содержимое наполовину. Уложить половинки помидор черри и тушить 5-7 минут до загустения.

6. Подавать горячим с рисом, украсив зеленью.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11433

Понравилось: 24

Автор: ogiway

Создан: 28 ноября 2014, 13:54

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Вкусное, ароматное, яркое блюдо послужит отличным ужином. Рис в пакетиках сварится сам, позволив вплотную заняться мясом с овощами, добавить пряностей по вкусу, отрегулировать остроту. Одним словом- не отвлекаясь, приготовить все по своему вкусу.

Прям хоть на ужин сегодня делай. Прикинула, ничего нет кроме томатной пасты и сладкого перца. Но пойду с работы, куплю куриное филе (чем хежее свинки?) и замудрю че-нить похожее. Уж больно ярко и аппетитно, а при такой подаче и тарелку слопаешь невзначай!