Нежная курица с гарниром из редьки и тыквы.

Ингредиенты

потребуется:
2 листа для жарки «магги» на второе для нежной курицы
2 куриных грудки.
200 гр. тыквы
1 средняя бела редька

1 луковица красного лука
5 зубчиков чеснока
растительное масло для жарки
соль
перец .

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для приготовления нежной курицы потребуется 2 листа для жарки «Магги» на второе и 2 куриных грудки.

2. Куриную грудку отбить до толщины 1.5-2 см

3. Развернуть один из листов для жарки и положить на него половину одну куриную грудку. Накрыть куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижать завернутую грудку рукой.

4. Без добавления масла разогрейте сковороду и положите не нее куриную грудку в листе для жарки. Готовьте на слабом огне на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течении 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшите огонь и жарьте до готовности.

5. Белую редьку, лук, чеснок и тыкву почистить.

6. Редьку и тыкву порезать средней соломкой.

7. Лук порезать полукольцами, чеснок порезать на пополам.

8. Обжаривать тыкву с редькой на среднем огне до зарумянивания, добавить лук чеснок и обжарить 2-3 минуты вместе. Посолить и поперчить.

9. Подавать куриные грудки с гарниром из тыквы и редьки.