Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пшено золотое с минтаем запеченным под огуречно ореховым соусом за 25 минут

Пшено золотое с запеченным минтайем в огуречно-ореховом соусе за 25 минут. Удивите близких вкусным блюдом с грецкими орехами, сметаной и пряной зеленью!

Продукты

3 пак.-пшено мистраль,
100 г -грецких орехов,
3шт- филе минтая,
2шт маринованных огурца,
1 пучок зелени,
4 ст.л. сметаны,
3 ст.л. раст. масла,
1 ст.л. слив.масла,
смесь перцев
соль

Пошаговый способ приготовления

Пшено Мистраль в удобных порционных варочных пакетиках отварить до готовности за 25 мин.

Нарезать филе порционными кусочками, натереть перцем и солью, с двух сторон обжарить на масле.

В блендере измельчить орехи с зеленью и огурчиками, приправить смесь специями, перемешать со сметаной.

Форму смазать сливочным маслом, выложить рыбу, полить соусом, запечь 20 мин в разогретой до 200 градусов духовке.

На гарнир к минтаю подать пшено золотое.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6242

Понравилось: 8

Автор: Persona

Создан: 21 ноября 2014, 21:39

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Минтай Ореховые соусы

Дополнительная информация

Минтай под огуречно-ореховым соусом с пшеном! Вам обязательно понравится! Это блюдо блюдо не только вкусное ,но и полезное .

Пшено является зерновым продуктом, который рекомендуют употреблять людям, выполняющие умственную работу и тяжелые физические нагрузки. Содержащиеся в этом продукте углеводы предельно медленно усваиваются, что предотвращает резкие повышения уровня сахара, содержащегося в крови. Многие доктора рекомендуют включать в рацион людям, пытающиеся уменьшить вес и тем, которые страдают от диабета.