Креветки вареные в кефире
Попробуйте наши креветки вареные в кефире с добавлением сметаны, соли, перца и укропа. Идеально для любителей морепродуктов и вкусных закусок!

Ингредиенты
- - креветки варено-мороженные - 500 г
- - сметана 20% - 200 г
- - кефир 2,5% - 800 г
- - соль - 1 ч.л.
- - перец черный молотый - 1 ч.л.
- - перец чили молотый - 1 ч.л.
- - укроп сушеный - 1 ч.л.
- - тмин - 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
1. Замороженные креветки сложить в кастрюлю
2. Сметану положить в глубокую миску, добавить к ней соль и два вида перцев с маленькой горкой.
3. В сметану влить 200 мл кефира и хорошо все перемешать.
4. В кастрюлю к креветкам вылить сметану и оставшийся кефир. Все вместе хорошо перемешать. Включить огонь и довести до кипения на среднем огне.
5. Как закипит добавить укроп и нарезанный на пластины чеснок. Перемешать, накрыть крышкой и выключить огонь. Оставить настаиваться на 15 минут.
6. Подавать сразу же, полив соком лимона. Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Дополнительная информация
Предлагаю Вашему вниманию необычный рецепт вареных креветок. Вы не бойтесь такого количества перца, он слегка будет чувствоваться.
Расчет КБЖУ
Конечно, вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:
- Креветки варено-мороженные (500 г):
- Калории: примерно 85 ккал на 100 г → 425 ккал
- Белки: около 20 г на 100 г → 100 г → 200 г
- Жиры: около 0,5 г на 100 г → 2,5 г
- Углеводы: примерно 1 г на 100 г → 5 г
Итог по креветкам:- Калории: 425 ккал- Белки: 100 г- Жиры: 2,5 г- Углеводы: 5 г
- Сметана 20% (200 г):
- Калории: около 200 ккал на 100 г → 400 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 4 г
- Жиры: 20 г на 100 г → 40 г
- Углеводы: 3 г на 100 г → 6 г
Итог по сметане:- Калории: 400 ккал- Белки: 4 г- Жиры: 40 г- Углеводы: 6 г
- Кефир 2,5% (800 г):
- Калории: около 40 ккал на 100 г → 320 ккал
- Белки: 3 г на 100 г → 24 г
- Жиры: 2,5 г на 100 г → 20 г
- Углеводы: 4 г на 100 г → 32 г
Итог по кефиру:- Калории: 320 ккал- Белки: 24 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 32 г
- Соль, перец, укроп, тмин – минимальные калорийные значения, так как используются в малых количествах.
Общий итог:- Калории: 425 + 400 + 320 = 1145 ккал- Белки: 100 + 4 + 24 = 128 г- Жиры: 2,5 + 40 + 20 = 62,5 г- Углеводы: 5 + 6 + 32 = 43 г
Обратите внимание, что добавленные специи (соль, перец, укроп, тмин) практически не влияют на калорийность.
Если нужно— могу подготовить точный разбор или разбивку по порциям.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии








Мы первые)))) Дайте нам,пожалуйста,креветочку!!!!
Одной будет мало, не сможете отрваться!!! Спасибо Танюша, что заглянула ко мне!!
Необычно....))) Надо будет попробовать ))))
Спасибо! Буду рада, если рецепт Вам, пригодится!!
Ксюшенька,какие аппетитные креветочкипотрясающий рецептик,мне нравится
Натулечка, спасибо тебе большое!!! Угощайся!!!
Интересный способ!!!
Спасибо Танечка! Вкусно очень получается!!!
в кефире?!надо будет попробовать обязательно!спасибо!
Кефир после закипания свернется, и получится сырно-сливочный вкус. Поделитесь потом Вашими впечатлениями.
для меня это очень необычно
Для меня тоже было необычно, когда я услышала о таком рецепте, еще смущало такое количество перца. Но на деле получилось очень вкусно! Угощайся, Зоенька!
интересно!
Спасибо!!!!
Ух ты! Ксюш, ОЧЕНЬ интересный рецепт! Наверное, креветочки нежный получаются!
Да, Жанночка, очень нежные получаются!!!