Креветки вареные в кефире

Попробуйте наши креветки вареные в кефире с добавлением сметаны, соли, перца и укропа. Идеально для любителей морепродуктов и вкусных закусок!

Фото к рецепту: Креветки вареные в кефире

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1145.0 ккал
Белки: 128.0 г
Жиры: 62.5 г
Углеводы: 43.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Замороженные креветки сложить в кастрюлю

2. Сметану положить в глубокую миску, добавить к ней соль и два вида перцев с маленькой горкой.

3. В сметану влить 200 мл кефира и хорошо все перемешать.

4. В кастрюлю к креветкам вылить сметану и оставшийся кефир. Все вместе хорошо перемешать. Включить огонь и довести до кипения на среднем огне.

5. Как закипит добавить укроп и нарезанный на пластины чеснок. Перемешать, накрыть крышкой и выключить огонь. Оставить настаиваться на 15 минут.

6. Подавать сразу же, полив соком лимона. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Креветки вареные в кефире: шаг 1
Креветки вареные в кефире: шаг 2
Креветки вареные в кефире: шаг 3
Креветки вареные в кефире: шаг 4
Креветки вареные в кефире: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Предлагаю Вашему вниманию необычный рецепт вареных креветок. Вы не бойтесь такого количества перца, он слегка будет чувствоваться.  

Расчет КБЖУ

Конечно, вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:

  1. Креветки варено-мороженные (500 г):
  2. Калории: примерно 85 ккал на 100 г → 425 ккал
  3. Белки: около 20 г на 100 г → 100 г → 200 г
  4. Жиры: около 0,5 г на 100 г → 2,5 г
  5. Углеводы: примерно 1 г на 100 г → 5 г

Итог по креветкам:- Калории: 425 ккал- Белки: 100 г- Жиры: 2,5 г- Углеводы: 5 г


  1. Сметана 20% (200 г):
  2. Калории: около 200 ккал на 100 г → 400 ккал
  3. Белки: 2 г на 100 г → 4 г
  4. Жиры: 20 г на 100 г → 40 г
  5. Углеводы: 3 г на 100 г → 6 г

Итог по сметане:- Калории: 400 ккал- Белки: 4 г- Жиры: 40 г- Углеводы: 6 г


  1. Кефир 2,5% (800 г):
  2. Калории: около 40 ккал на 100 г → 320 ккал
  3. Белки: 3 г на 100 г → 24 г
  4. Жиры: 2,5 г на 100 г → 20 г
  5. Углеводы: 4 г на 100 г → 32 г

Итог по кефиру:- Калории: 320 ккал- Белки: 24 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 32 г


  1. Соль, перец, укроп, тмин – минимальные калорийные значения, так как используются в малых количествах.

Общий итог:- Калории: 425 + 400 + 320 = 1145 ккал- Белки: 100 + 4 + 24 = 128 г- Жиры: 2,5 + 40 + 20 = 62,5 г- Углеводы: 5 + 6 + 32 = 43 г

Обратите внимание, что добавленные специи (соль, перец, укроп, тмин) практически не влияют на калорийность.


Если нужно— могу подготовить точный разбор или разбивку по порциям.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Tatjana
19.11.2014 02:54
Ответить

Мы первые))))  Дайте нам,пожалуйста,креветочку!!!! 

Ксюшенция
19.11.2014 03:04
Ответить

Одной будет мало, не сможете отрваться!!! Спасибо Танюша, что заглянула ко мне!!

неля0503
19.11.2014 11:26
Ответить

Необычно....))) Надо будет попробовать ))))

Ксюшенция
19.11.2014 12:40
Ответить

Спасибо! Буду рада, если рецепт Вам, пригодится!!

Наталья
19.11.2014 12:47
Ответить

Ксюшенька,какие аппетитные креветочкипотрясающий рецептик,мне нравится

Ксюшенция
19.11.2014 12:51
Ответить

Натулечка, спасибо тебе большое!!! Угощайся!!!

byrenka
19.11.2014 13:50
Ответить

Интересный способ!!!

Ксюшенция
27.11.2014 01:19
Ответить

Спасибо Танечка! Вкусно очень получается!!!

sweta1
19.11.2014 14:15
Ответить

в кефире?!надо будет попробовать обязательно!спасибо!

Ксюшенция
27.11.2014 01:21
Ответить

Кефир после закипания свернется, и получится сырно-сливочный вкус. Поделитесь потом Вашими впечатлениями.

krolya
19.11.2014 16:20
Ответить

для меня это очень необычно

Ксюшенция
27.11.2014 01:24
Ответить

Для меня тоже было необычно, когда я услышала о таком рецепте, еще смущало такое количество перца. Но на деле получилось очень вкусно! Угощайся, Зоенька!

Алевтина
19.11.2014 20:24
Ответить

интересно!

Ксюшенция
27.11.2014 01:24
Ответить

Спасибо!!!!

Жанна
19.11.2014 22:27
Ответить

Ух ты! Ксюш, ОЧЕНЬ интересный рецепт! Наверное, креветочки нежный получаются! 

Ксюшенция
27.11.2014 01:25
Ответить

Да, Жанночка, очень нежные получаются!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3983660576976261.08
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru