Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мини пиццы с моцареллой и маслинами

Вкусные мини пиццы с моцареллой и маслинами — идеальное сочетание теста на основе муки и оливкового масла. Попробуйте 20 мини-шариков с начинкой!

Продукты

мука -200 гр
дрожжи сухие -1 ч.л.
вода -100 мл
масло оливковое -1 ст.л. (тесто )
соль-1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
начинка
маслины -16 шт.
моцарелла -16 -20мини шариков
черри -2 шт
орегано -1 ст.л.
оливковое масло -1 ст. л

Пошаговый способ приготовления

Приготовим базовое и на мой взгляд самое удачное и вкусное тесто для пиццы.

Для приготовления дрожжи растворить в теплой воде ,добавить соль ,сахар ,оливковое масло ,перемешать и добавить муку ,замесить тесто .Накрыть пленкой и убрать в теплое место на 30-40 мин.

Подошедшее тесто хорошо обмять ,разделить на 4 части ,из каждой скатать шарики ,немного раскатать.

Дном стакана сделать углубление в середине каждого кружочка ,смазать углубление оливковым маслом ,в середину выложить половинку черри, мини шарики моцареллы,маслины ,присыпать орегано и выпекать в заранее разогретой духовке до 210 гр 12-15 мин.

Приятного аппетита!

Уверена вашем деткам очень понравятся такие мини пиццы!

Начинка может быть на ваш вкус.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Приготовим тесто для пиццы.Для этого в теплой воде развести дрожжи ,соль ,сахар ,оливковое масло и муку.Оставить тесто в теплом месте на 30-40 мин. вот такое пушистое ,мягкое и эластичное получается тесто.

2. Разделить тесто на равные 4 части.

3. Скатать шарики и дном стакана сделать в каждом шарике углубление.

4. Каждое углубление смазать оливковым маслом.

5. В каждое углубление выложить маслины ,черри и мини моцареллу.

6. Присыпать орегано и поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 210 гр на 12-15 мин.

7. Мини пиццы готовы!!!

8. Украсить зеленью.

9. И подавать!!!

10. Приятного аппетита!!

11. Готовьте с любовью!!

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10663

Понравилось: 13

Автор: aurica

Создан: 11 ноября 2014, 17:47

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Говорят "У дураков мысли сходятся", а на английском звучит лучше - "Great minds think alike" Мне тоже для детей именно идея мини-пиц первая в голову пришла. Очень красивые у тебя получились, Действительно на фокаччи похожи, пышные такие, безумно аппетитные. Фото шикарные.

aurica

11 ноября 2014, 21:50

ага ..можно и так

aurica

11 ноября 2014, 21:52

спасибки!!я их приготовила еще на пршошлой недели но спецом не выставляла ..ждала неделю для деток

krolya

11 ноября 2014, 23:55

детишек за уши не оттащишь

avani

12 ноября 2014, 01:13

Аурика, красотулечки мини пицы. Прелесть