Мини пиццы с моцареллой и маслинами

Ингредиенты

мука -200 гр
дрожжи сухие -1 ч.л.
вода -100 мл.
масло оливковое -1 ст л (тесто )
соль-1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.

начинка
маслины -16 шт.
моцарелла -16 -20мини шариков
черри -2 шт
орегано -1 ст л
оливковое масло -1 ст л

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим базовое и на мой взгляд самое удачное и вкусное тесто для пиццы.

Для приготовления дрожжи растворить в теплой воде ,добавить соль ,сахар ,оливковое масло ,перемешать и добавить муку ,замесить тесто .Накрыть пленкой и убрать в теплое место на 30-40 мин.

Подошедшее тесто хорошо обмять ,разделить на 4 части ,из каждой скатать шарики ,немного раскатать.

Дном стакана сделать углубление в середине каждого кружочка ,смазать углубление оливковым маслом ,в середину выложить половинку черри , мини шарики моцареллы,маслины ,присыпать орегано и выпекать в заранее разогретой духовке до 210 гр 12-15 мин.

Приятного аппетита!!

Уверена вашем деткам очень понравятся такие мини пиццы!!!

Начинка может быть на ваш вкус.)))

Пошаговые фото рецепта

Мини пиццы с моцареллой и маслинами : шаг 1

1. Приготовим тесто для пиццы.Для этого в теплой воде развести дрожжи ,соль ,сахар ,оливковое масло и муку.Оставить тесто в теплом месте на 30-40 мин. вот такое пушистое ,мягкое и эластичное получается тесто.

Мини пиццы с моцареллой и маслинами : шаг 2

2. Разделить тесто на равные 4 части.

Мини пиццы с моцареллой и маслинами : шаг 3

3. Скатать шарики и дном стакана сделать в каждом шарике углубление.

Мини пиццы с моцареллой и маслинами : шаг 4

4. Каждое углубление смазать оливковым маслом.

Мини пиццы с моцареллой и маслинами : шаг 5

5. В каждое углубление выложить маслины ,черри и мини моцареллу.

Мини пиццы с моцареллой и маслинами : шаг 6

6. Присыпать орегано и поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 210 гр на 12-15 мин.

Мини пиццы с моцареллой и маслинами : шаг 7

7. Мини пиццы готовы!!!

Мини пиццы с моцареллой и маслинами : шаг 8

8. Украсить зеленью.

Мини пиццы с моцареллой и маслинами : шаг 9

9. И подавать!!!

Мини пиццы с моцареллой и маслинами : шаг 10

10. Приятного аппетита!!

Мини пиццы с моцареллой и маслинами : шаг 11

11. Готовьте с любовью!!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13 человек оценили

Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Говорят "У дураков мысли сходятся", а на английском звучит лучше - "Great minds think alike" Мне тоже для детей именно идея мини-пиц первая в голову пришла. Очень красивые у тебя получились, Действительно на фокаччи похожи, пышные такие, безумно аппетитные. Фото шикарные.