Варенье

Компот

Соленья и маринады

Гречневое печенье ассорти

Попробуйте гречневое печенье "ассорти" с хлопьями "мистраль", шоколадом, черносливом и курагой. Вкусно, полезно и просто! Сделайте домашнюю выпечку.

Продукты

хлопья гречневые (тм "мистраль") - 1 стак.
масло сливочное - 100 г
яйцо куриное - 1 шт.
сахар коричневый (универсальный тм "мистраль") - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
мука - 1,5 стак.
чернослив - 50 г
курага - 50 г
шоколад - 25 г

Пошаговый способ приготовления

Размягченное сливочное масло смешать с коричневым сахаром.

Добавить яйцо и сметану.

Перемешать.

Добавить гречневые хлопья и муку, смешанную с разрыхлителем теста.

Замесить тесто.

Тесто разделить на 3 равные части.

Курагу и чернослив промыть, залить горячей водой, оставить на 15-20 минут, слить воду. Курагу, чернослив и шоколад мелко нарезать.

Часть теста раскатать в виде круга, толщиной 0,5 см.

Равномерно выложить шоколад и вдавить в тесто.

С помощью круглой формы или стакана вырезать круги.

Из оставшегося теста так же сформировать кружки.

Далее раскатать второй пласт теста, выложить чернослив, вдавить в тесто, вырезать кружки с помощью формы или стакана.

И так же раскатать третью часть теста, выложить курагу, вдавить в тесто и вырезать кружки.

Противень застелить пекарской бумагой, выложить заготовки печенья. Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 15 минут.

Пошаговые фото

14 шт.

1. Размягченное сливочное масло смешать с коричневым сахаром.

2. Добавить яйцо и сметану.

3. Перемешать.

4. Добавить гречневые хлопья и муку, смешанную с разрыхлителем теста.

5. Замесить тесто.

6. Тесто разделить на 3 равные части.

7. Курагу и чернослив промыть, залить горячей водой, оставить на 15-20 минут, слить воду. Курагу, чернослив и шоколад мелко нарезать.

8. Часть теста раскатать в виде круга, толщиной 0,5 см.

9. Равномерно выложить шоколад и вдавить в тесто.

10. С помощью круглой формы или стакана вырезать круги.

11. Из оставшегося теста так же сформировать кружки.

12. Далее раскатать второй пласт теста, выложить чернослив, вдавить в тесто, вырезать кружки с помощью формы или стакана.

13. И так же раскатать третью часть теста, выложить курагу, вдавить в тесто и вырезать кружки.

14. Противень застелить пекарской бумагой, выложить заготовки печенья. Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 15 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15361

Понравилось: 15

Автор: Света C.

Создан: 06 ноября 2014, 15:54

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Приятного аппетита!