Вход | Регистрация
Кростини с песто из сала (crostini con pesto di lardo)
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Сало нарезать небольшими кусочками, положить в блендер. Добавить очищенный зубчик чеснока, нарезанный чили перец, соль, перец ч.м., розмарин, уксус ITLV, кориандр и укроп. Пробить все до однородного состояния.
Нарезать чиаббату, подсушить в духовке до состояния гренок, хрустящих снаружи но мягких внутри. Намазать пастой гренки, украсить листиком базилика.
Идея из книги Э.Мартино "Вкус Тосканы".
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От варенья до грибов: что приготовить из огурцовУголь, цедра и сок: секреты приготовления мяса на открытом огнеСоусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
Таняяяя, какая интересная тосканская закуска. Надо приготовить... и сало дома есть вкусное))))) м-м-м
Уверена, муж оценит)) 5++++++ 
Катюш, закуска что надо, остановиться невозможно
я бы не угадала что она приготовлена из сала
Ух тыыыы ж, ничего себе задумка! Тань, а фото.....отпад!!!!!
Вот это смачно! татьян, как всегда, на высоте!
Мировой закусончик
ага, рюмахи не хватает
Танечка, отличная закуска! Фото на миллион!
спасибо, Светуль!
Вкууууууусноооооо!-
)))) Я попробую ещё помидорков сверху накрошить ))))
вяленых небось?
Угу))))
Вкуснятина)))
ага
как оно смачно будет....
.весчь!
буду рада если приготовишь
Вкусная закуска!
спасибо!
Очень аппетитно!
Оль, спасибо большое!
Танечка, шедеврально
Фото в допинфе просто гипнотическое 
спасибо, Ленусь, приятно!
Ууууууууух! Дайте два!)
да пажалста
Подача на высоте
спасибо, Томусь
закусончик ни мУльон
Объеденье греночки)))
...кОлОритнО...
Средиземноморцам понравится !
Класс! Для меня это совершенно новое блюдо с салом!
Очень вкусно!
Очень вкусно!