Кростини с песто из сала (crostini con pesto di lardo)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сало нарезать небольшими кусочками, положить в блендер. Добавить очищенный зубчик чеснока, нарезанный чили перец, соль, перец ч.м., розмарин, уксус ITLV, кориандр и укроп. Пробить все до однородного состояния.

Нарезать чиаббату, подсушить в духовке до состояния гренок, хрустящих снаружи но мягких внутри. Намазать пастой гренки, украсить листиком базилика.

Идея из книги Э.Мартино "Вкус Тосканы".

Пошаговые фото рецепта

Кростини с песто из сала (crostini con pesto di lardo): шаг 1Кростини с песто из сала (crostini con pesto di lardo): шаг 2Кростини с песто из сала (crostini con pesto di lardo): шаг 3Кростини с песто из сала (crostini con pesto di lardo): шаг 4

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Катюша
05.11.2014 15:31
Ответить

Таняяяя, какая интересная тосканская закуска. Надо приготовить... и сало дома есть вкусное))))) м-м-м  Уверена, муж оценит)) 5++++++ angry

chudo
05.11.2014 15:38
Ответить

Катюш, закуска что надо, остановиться невозможноsurpriseя бы не угадала что она приготовлена из сала;)

Svettt
05.11.2014 15:38
Ответить

Ух тыыыы ж, ничего себе задумка! Тань, а фото.....отпад!!!!!

chudo
05.11.2014 15:39
Ответить

angry

krisenok
05.11.2014 15:56
Ответить

Вот это смачно! татьян, как всегда, на высоте!

chudo
05.11.2014 16:46
Ответить

surprise

avani
05.11.2014 15:56
Ответить

Мировой закусончик

chudo
05.11.2014 16:46
Ответить

ага, рюмахи не хватает;)

ма-ма
05.11.2014 16:12
Ответить

Танечка, отличная закуска! Фото на миллион! 

chudo
05.11.2014 16:45
Ответить

спасибо, Светуль!

неля0503
05.11.2014 16:29
Ответить

Вкууууууусноооооо!-)))) Я попробую ещё помидорков сверху накрошить ))))

chudo
05.11.2014 16:45
Ответить

вяленых небось?laugh

неля0503
05.11.2014 18:31
Ответить

Угу))))

Ма17рина
05.11.2014 17:12
Ответить

Вкуснятина)))

chudo
05.11.2014 18:44
Ответить

агаsurprise

sweta1
05.11.2014 17:39
Ответить

как оно смачно будет.....весчь!

chudo
05.11.2014 18:44
Ответить

буду рада если приготовишь;)

Алевтина
05.11.2014 17:51
Ответить

Вкусная закуска!

chudo
05.11.2014 18:45
Ответить

спасибо!

Linda82 (Marioka82)
05.11.2014 17:54
Ответить

Очень аппетитно!

chudo
05.11.2014 18:45
Ответить

Оль, спасибо большое! 

kakosha(Лена)
05.11.2014 18:39
Ответить

Танечка, шедеврально Фото в допинфе просто гипнотическое indecision

chudo
05.11.2014 18:45
Ответить

спасибо, Ленусь, приятно!

nestea
05.11.2014 20:06
Ответить

Ууууууууух! Дайте два!)

chudo
05.11.2014 22:41
Ответить

да пажалста;)

Tamara Shepeleva
05.11.2014 20:09
Ответить

Подача на высоте

chudo
05.11.2014 22:41
Ответить

спасибо, Томусьsurprise

krolya
05.11.2014 22:51
Ответить

закусончик ни мУльон

chudo
06.11.2014 00:17
Ответить

Tatjana
06.11.2014 01:35
Ответить

Объеденье греночки))) 

chudo
06.11.2014 10:55
Ответить

TANCHITTA
06.11.2014 02:03
Ответить

...кОлОритнО...Средиземноморцам понравится !

chudo
06.11.2014 10:56
Ответить

Жанна
07.11.2014 00:10
Ответить

Класс! Для меня это совершенно новое блюдо с салом! 

Ответить

Очень вкусно! 

Ответить

Очень вкусно! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели