Голубцы с курицей
Приготовьте вкусные голубцы с курицей и индейкой! Потребуются куриные филе, яйцо, пекинская капуста, чеснок, имбирь, лимон, соевый соус и зелень.
Продукты
- на 8 порций потребуется:
- 3 куриных филе ( у меня индейка)
- 1 яйцо
- 1 кочан пекинской капусты2 зубчика чеснока
- корень имбиря ( заменила на сухой молотый)
- 1/2 лимона
- 1 ст.л. соевого соуса
- 3 веточки кинзы
- 3 пера зеленого лука
- соль .
Пошаговый способ приготовления
1. Измельчить куриное филе в блендере или пропустить через мясорубку.
2. Мелко порубить имбирь и чеснок. Натереть цедру лимона на мелкой терке.
3. Мелко нарезать кинзу и зеленый лук.
4. Добавить в куриный фарш яйцо, имбирь и чеснок.
5. Высыпать кинзу, зеленый лук и цедру лимона.
6. Выжать сок лимона, влить соевый соус. Посолить, перемешать.
7. Разделить кочан пекинской капусты на листья, промыть. Слегка отбить молотком утолщенные стебли.
8. Вскипятить 2 литра воды в режиме «Суп», «Варка» или «Кипячение», добавить немного соли. Опустить каждый лист в кипящую воду примерно на 2 минуты.
9. Выложить на каждый лист по 1 ст.л фарша, сформировать голубцы.
10. Уложить голубцы в чашу мультиварки. Залить водой, в которой отваривались капустные листья, на 2 см ниже поверхности голубцов. Готовить в режиме тушение 30 минут.
Получилось вкусно и очень диетично!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5215
Понравилось: 18
Автор: Linda82 (Marioka82)
Создан: 29 октября 2014, 12:55
Дополнительная информация
Комментарии
29 октября 2014, 14:13
Как из книжки тарелочка выпрыгнула! Отлично, Ольга!
29 октября 2014, 14:19
Спасибо больше! Я стараюсь сделать как можно похоже, чтоб видели, что рецепты из книги легко повторить и вид и содержание соответствуют )))))
29 октября 2014, 14:55
АААтличная работа!Вкусно,нежно и красиво....молодца!
29 октября 2014, 14:56
Спасибо, стараюсь!!!!!
29 октября 2014, 14:57
29 октября 2014, 14:57
Бомбезно, Олечка! И как похоже - один в один
29 октября 2014, 15:00
Спасибо, Олечка!!!! Стараюсь! Мне самой очень понравилось книгу тестировать! так увлекает!!!!
29 октября 2014, 15:01
Лена, благодарю!!!!!! Мне самой очень нравится в тестировании книги участвовать!
29 октября 2014, 15:24
Люблю голубцы с пекинской капустой !!! Вкусно !!! Фотографии
29 октября 2014, 15:50
Класс! Отлично получилось! Молодец!!!
29 октября 2014, 16:10
Классные диетические голубчики! администрация сайта сподвигает нас быть стройными, красивыми и здоровыми!!!
29 октября 2014, 16:39
Это точно! С большим удовольствием в дальнейшем протестирую другую книгу с рецептами для похудения, ну конечно если мне доверят!
29 октября 2014, 18:13
Прекрасная,полезная еда!Красивая подача)))
29 октября 2014, 18:21
а лимончик то по другому лежит
29 октября 2014, 18:21
суперически
29 октября 2014, 19:02
Вкусно, красиво!!!
29 октября 2014, 19:38
отлично получилось!
29 октября 2014, 21:17
Очень вкусно Олечка
29 октября 2014, 21:19
Это не твои фото в книжечке!?
29 октября 2014, 22:51
Олечка, ну очень шикарно
30 октября 2014, 00:23
Оля, какие аккуратненькие голубцы получились!
30 октября 2014, 17:04
Очень вкусные голубцы!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти