Вход | Регистрация
Голубцы с курицей.
Ингредиенты
- на 8 порций потребуется:
- 3 куриных филе ( у меня индейка)
- 1 яйцо
- 1 кочан пекинской капусты2 зубчика чеснока
- корень имбиря ( заменила на сухой молотый)
- 1\2 лимона
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 3 веточки кинзы
- 3 пера зеленого лука
- соль .
Пошаговый рецепт приготовления
1. Измельчить куриное филе в блендере или пропустить через мясорубку.
2. Мелко порубить имбирь и чеснок. Натереть цедру лимона на мелкой терке.
3. Мелко нарезать кинзу и зеленый лук.
4. Добавить в куриный фарш яйцо, имбирь и чеснок.
5. Высыпать кинзу, зеленый лук и цедру лимона.
6. Выжать сок лимона, влить соевый соус. Посолить, перемешать.
7. Разделить кочан пекинской капусты на листья, промыть. Слегка отбить молотком утолщенные стебли.
8. Вскипятить 2 литра воды в режиме «Суп», «Варка» или «Кипячение», добавить немного соли. Опустить каждый лист в кипящую воду примерно на 2 минуты.
9. Выложить на каждый лист по 1 ст.л фарша, сформировать голубцы.
10. Уложить голубцы в чашу мультиварки. Залить водой, в которой отваривались капустные листья, на 2 см ниже поверхности голубцов. Готовить в режиме тушение 30 минут.
Получилось вкусно и очень диетично!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Как из книжки тарелочка выпрыгнула! Отлично, Ольга!
Спасибо больше! Я стараюсь сделать как можно похоже, чтоб видели, что рецепты из книги легко повторить и вид и содержание соответствуют
))))
а лимончик то по другому лежит
Спасибо, стараюсь!!!!!
Спасибо, Олечка!!!! Стараюсь! Мне самой очень понравилось книгу тестировать! так увлекает!!!!
Бомбезно, Олечка! И как похоже - один в один
Лена, благодарю!!!!!! Мне самой очень нравится в тестировании книги участвовать!
Люблю голубцы с пекинской капустой !!!
Вкусно !!! 
Фотографии 
Класс! Отлично получилось! Молодец!!!
Классные диетические голубчики!
администрация сайта сподвигает нас быть стройными, красивыми и здоровыми!!! 
Это точно! С большим удовольствием в дальнейшем протестирую другую книгу с рецептами для похудения, ну конечно если мне доверят!
Прекрасная,полезная еда!Красивая подача)))
Вкусно, красиво!!!
отлично получилось!
Очень вкусно Олечка
Это не твои фото в книжечке!?
Олечка, ну очень шикарно
Оля, какие аккуратненькие голубцы получились!
Очень вкусные голубцы!!!