Тартар из сельди по рецепту fanny
Попробуйте тартар из сельди с яйцами, красным луком, яблоком и греческим йогуртом. Яркое сочетание вкусов, приправленное черным перцем и зеленью.
Продукты
- сельдь - 1 шт.
- яйца - 2 шт.
- лук красный - 1/2 шт.
- яблоко небольшое - 1 шт.
- йогурт греческий - 75г
- черный молотый перец
- петрушка - несколько веточек
- шнитт-лук - несколько перьев
Пошаговый способ приготовления
Яйца отварить, почистить и охладить.
Селедку почистить, освободить от костей, разделать на филе.
Ножом мелко порубить все ингредиенты, за исключением петрушки .
Выложить все ингредиенты в салатницу, добавить йогурт (или сметану), черный перец и шнит-лук, перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.
Подавать с ржаным хлебом или горячим отварным картофелем, декорировав веточкой зелени.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11545
Понравилось: 23
Автор: fanny
Создан: 28 октября 2014, 00:05
Дополнительная информация
Селедка, конечно, не является продуктом, рекомендованным для диеты, она задерживает соль, но с другой стороны сельдь - источник полезных жирных кислот Омега-3, поэтому иногда можно вводить селедку в свой рацион.
Похожие рецепты
Комментарии
28 октября 2014, 00:45
обожаю сочетание селёдочки и сметаны( йогурта)
28 октября 2014, 01:40
Куда же без селедочки! Вкусно!
28 октября 2014, 04:40
Если дело только в соли,
То не будем даже спорить.
Без селёдки нету русских.
Хороша твоя закуска !!!
28 октября 2014, 05:31
Симпатичная закусочка!
28 октября 2014, 07:28
28 октября 2014, 08:41
Чудо, просто чудо как вкусно!!!!
28 октября 2014, 09:53
Оль, дык это ж наш любимый форшмак, только без булочки и порезан крупнее я без селедки жить не могу, диеты мне не страшны, поэтому твой тартар обязательно приготовлю
28 октября 2014, 10:41
Да, Танюш, на форшмак очень похоже. А можно и бех хлеба, я на другой день так доедала.
28 октября 2014, 16:19
28 октября 2014, 16:38
Сельдь не задерживает соль, а соль, находящаяся в сельди, задерживает жидкость в организме ))). А рецепт - НЯМ НЯМ
28 октября 2014, 17:41
Смакота
28 октября 2014, 17:57
Ну да, именно это я и хотела написать, про соль, задерживающую воду... Торопилась.
28 октября 2014, 18:17
Селедка и я, нам не жить друг без друга! Оль, разбередила душу. Я уж селедку стараюсь не покупать, а то слопаю сразу. А потом в зеркале с утра пожилой якут на меня смотрит. А рецепт отличный!!!!
28 октября 2014, 20:49
Света, я селёдку люблю столь же пламенно и тоже стараюсь есть ее пореже, но иногда-то можно, когда совсем невмоготу...
28 октября 2014, 20:53
Таня, ты как заклинание произносила - чудо-чудо, и оно - она - явилась (в следующем комменте)!
28 октября 2014, 20:54
А я без всего люблю!
28 октября 2014, 20:55
28 октября 2014, 21:01
Хорошо тебе, Андрюша, плевать - море рядом, поплавал и все калории долой!
28 октября 2014, 21:20
Любимая рыбка любого и каждого...Я за селедку, пусть она всегда присутствует на нашем столе и радует нас в разных рецептах.
28 октября 2014, 22:49
От рыбки не откажусь))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти