Легкий салат с печенью трески
Легкий салат с печенью трески и свежими овощами: пекинская капуста, огурцы, помидоры, перец, яйца и диетические хлебцы. Вкусная заправка с горчицей и уксусом.
Продукты
- пекинская капуста - 200 г
- огурец - 2 шт.
- помидор - 2 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- зеленый лук - 1 пучок
- хлебцы - 2 шт.
- яйцо - 3 шт.
- для заправки:
- печень трески - 1 баночка
- горчичное масло - 5-6 ст.л.
- зернистая горчица - 1 ст.л.
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать на четвертинки.
Пекинскую капусту нарезать довольно крупно, лучше керамическим ножом. И выложить на блюдо.
Огурцы и помидоры нарезать тонкими кружками, перец соломкой, лук не слишком тонко.
Огурцы и перец выложить на пекинку. Посыпать половиной зеленого лука.
Открыть банку с печенью, слить масло, печень размять вилкой.
Смешать печень, горчицу, масло и уксус. Посолить по вкусу.
Полить овощи на блюде половиной заправки.
В центр салата выложить яйца, по кругу кружки помидоров, полить оставшейся заправкой и посыпать оставшимся луком.
Хлебцы раскрошить и посыпать салат перед подачей!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
24 октября 2014, 22:06
Вкусно, красиво!
24 октября 2014, 22:44
вкусно должно быть
24 октября 2014, 22:52
думаю, несомненно
24 октября 2014, 23:35
Красивый и очень аппетитный салат!
25 октября 2014, 00:20
Очень мне нравится твой салатик, Танюш!
25 октября 2014, 07:38
Интересно!
25 октября 2014, 07:58
Яркий и вкусный салат!
26 октября 2014, 15:27
Замечательный салат,Таня! Очень симпатичная презентация!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти