Легкий салат с печенью трески

Легкий салат с печенью трески и свежими овощами: пекинская капуста, огурцы, помидоры, перец, яйца и диетические хлебцы. Вкусная заправка с горчицей и уксусом.

Легкий салат с печенью трески

Продукты

  • 200 г пекинской капусты
  • 2 средних огурца
  • 2 средних помидора
  • 1 крупный сладкий перец
  • небольшой пучок зеленого лука
  • 2 диетических хлебца
  • 3 яйца
  • для заправки:
  • 1 баночка печени трески
  • 5-6 ст.л. горчичного масла
  • 1 ст.л. с горкой зернистой горчицы
  • 1 ст.л. яблочного уксуса
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать на четвертинки.

Пекинскую капусту нарезать довольно крупно, лучше керамическим ножом. И выложить на блюдо.

Огурцы и помидоры нарезать тонкими кружками, перец соломкой, лук не слишком тонко.

Огурцы и перец выложить на пекинку. Посыпать половиной зеленого лука.

Открыть банку с печенью, слить масло, печень размять вилкой.

Смешать печень, горчицу, масло и уксус. Посолить по вкусу.

Полить овощи на блюде половиной заправки.

В центр салата выложить яйца, по кругу кружки помидоров, полить оставшейся заправкой и посыпать оставшимся луком.

Хлебцы раскрошить и посыпать салат перед подачей!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10322

Понравилось: 10

Создан: 24 октября 2014, 21:03

Дополнительная информация

Комментарии

olga

24 октября 2014, 22:06

Вкусно, красиво!

chudo

24 октября 2014, 22:44

вкусно должно быть

krolya

24 октября 2014, 22:52

думаю, несомненно

Света C.

24 октября 2014, 23:35

Красивый и очень аппетитный салат!

lil-8888

25 октября 2014, 00:20

Очень мне нравится твой салатик, Танюш!

принцесса специй

25 октября 2014, 07:38

Интересно!

Ма17рина

25 октября 2014, 07:58

Яркий и вкусный салат!

tatian-1956

26 октября 2014, 15:27

Замечательный салат,Таня! Очень симпатичная презентация!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 638