Макароны с цуккини сыром и мятой

Фото к рецепту: Макароны с цуккини сыром и мятой
Итальянская25 мин.4Простой
3888147

Ингредиенты

  • 250 гр. - макарон
  • 3 ст.л. - оливкового масла itlv
  • 1 шт. - маленький стручок перца чили
  • 2 - цуккини
  • 1 - ст. твердого сыра (лучше "пармезан")
  • 1/2 - ст. куриного бульона
  • 2 - зубчика чеснока
  • несколько листиков мяты
  • черный молотый перец
  • зелень -
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Разогреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем мелко порезанные чеснок и перец чили.

2. Чистим и нарезаем кружочками цуккини (у меня 1 цуккини и 1 маленький кабачок).

3. Обжариваем кружочки в масле вместе с чесноком, перцем и мятой до готовности.

4. Обжаривайте как на фото. Отодвигаете обжаренный чеснок с перцем, на один край сковороды, и обжариваете кружочки цуккини. Обжарили цуккини, чеснок, перец и мяту (ее, я убрала сразу) удалить из сковороды (выбросить). Остаются цуккини, пропитанные ароматом чеснока, острого перца и мяты.

5. Варим макаронные изделия по инструкции.

6. Добавляем к цуккини куриный бульон,

7. половину тертого сыра и кипятим 1 минуту. Смешиваем соус с отваренными макаронами и посыпаем оставшимся сыром. Можно украсить мелко порезанной зеленью.

8. Если у вас спаггети, тогда выкладываете их на блюдо, кладете рядом кружочки цуккини, поливаете соусом и посыпаете тертым сыром. Вкусно!!!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Макароны с цуккини сыром и мятой: фото шаг 1
Макароны с цуккини сыром и мятой: фото шаг 2
Макароны с цуккини сыром и мятой: фото шаг 3
Макароны с цуккини сыром и мятой: фото шаг 4
Макароны с цуккини сыром и мятой: фото шаг 5
Макароны с цуккини сыром и мятой: фото шаг 6
Макароны с цуккини сыром и мятой: фото шаг 7
Макароны с цуккини сыром и мятой: фото шаг 8

Дополнительная информация

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Linda82 (Marioka82)

Олечка, очень аппетитно!

olga
23.10.2014 21:31

Спасибо!

Алевтина

Яркое и вкусное блюдо!

olga
23.10.2014 22:12

Спасибо!

avani
23.10.2014 23:49

Олечка, очень вкусно

olga
24.10.2014 00:40

спасибо!

krolya
23.10.2014 23:49

olga
24.10.2014 00:41

спасибо!

Жанна

Макароны с цукини - дружба навек! laugh Я сегодня тоже делала блюдо с таким сочетание! Очень вкусно, Оля! 

olga
24.10.2014 00:41

спасибо!

chudo
24.10.2014 09:54

паста с цуккини и пармезаном, вкусно!

olga
24.10.2014 12:09

спасибо!

Olga
25.10.2014 23:43

Смакота 

olga
26.10.2014 00:38

Оля спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.42484952420493551.07
Инструменты