Картофельная запеканка с говядиной

Восхитительная картофельная запеканка с говядиной: картофель, варёная говядина, лук, мука, яйца и сметана. Простой рецепт для вкусного ужина!

Картофельная запеканка с говядиной

Продукты

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото

17 шт.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 1
1. Сварить картофель. Отвар слить.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 2
2. Размять картофель. Оставить немного остыть.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 3
3. Порезать лук.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 4
4. Обжарить до мягкости на растительном масле.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 5
5. Говядину порезать небольшими кусочками, добавить лук.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 6
6. Пропустить 2 раза через мясорубку или пюрировать блендером.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 7
7. Добавить бульон, соль и перец. Перемешать.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 8
8. В теплый размятый картофель добавить яйца. перемешать.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 9
9. Формы смазать растительным маслом, посыпать сухарями.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 10
10. Выложить в формы половину картофеля.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 11
11. Затем молотую говядину.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 12
12. Затем выложить оставшийся картофель.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 13
13. Смазать сметаной, сделать вилкой проколы.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 14
14. Посыпать тертым сыром.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 15
15. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запечь до легкой румяной корочки.
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 16
16. Приятного аппетита!
Картофельная запеканка с говядиной: шаг 17
17. Разрез.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19341

Понравилось: 17

Автор: Елена М

Создан: 21 октября 2014, 23:10

Дополнительная информация

Осенний вечер... За окном дождь и ветер, холодно.. А у нас сегодня на ужин вкусная и сытная горячая картофельная запеканка с говядиной!

Комментарии

olga

21 октября 2014, 23:32

Вкусная запеканка!

avani

21 октября 2014, 23:36

Отличный рецепт. 

Елена М

21 октября 2014, 23:36

Ольга, спасибо!

Елена М

21 октября 2014, 23:36

Света, спасибо!

Жанна

21 октября 2014, 23:46

Вкуснющая!   Я тоже в фарш из вареного мяса всегда бульон добавляю! Получается сочно и ароматно (бульон варю с кореньями!) 

krolya

21 октября 2014, 23:51

это безусловно вкусно

Елена М

21 октября 2014, 23:57

Жанна, спасибо! Да, сваренная в бульоне с кореньями говядина вкусная.

Елена М

21 октября 2014, 23:58

Зайка, спасибо!

неля0503

22 октября 2014, 00:03

О,до боли знакомое блюдо!))) В далёкие-застойные из 200г говядины и пакета (3кг)картошки сытный,вкусный ужин готовили на полэтажа общежития))))

Елена М

22 октября 2014, 00:07

Неля, точно!

Olga

22 октября 2014, 09:55

Вкусный .. Добрый Ужин получился 

mellorn

22 октября 2014, 10:05

Просто, сытно и вкууусно!
 

Ма17рина

22 октября 2014, 10:35

Елена,хороший рецепт!Сытное и вкусное блюдо)))

krisenok

22 октября 2014, 14:26

Вкуснятина! Очень уютное блюдо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти