Медовый назук с орехами и грушей

Насладитесь медовым назуком с орехами и грушей! Восхитительное тесто на основе муки, сливочного масла и сметаны. Идеальное лакомство для любого стола!

Медовый назук с орехами и грушей

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Предлагаю приготовить сладкий вариант вкусного армянского печенья.

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото

13 шт.
1. В миску просеиваю муку, добавляю сухие быстрорастворимые дрожжи, перемешиваю.
2. Добавляю теплую сметану и сливочное масло комнатной температуры. Замешиваю мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Откладываю тесто в сторону.
3. В отдельной миске готовлю начинку – соединяю муку, масло сливочное комнатной температуры, сахар, мед.
4. Перемешиваю ингредиенты.
5. Орехи немного измельчаю, грушу мою, чищу от кожуры и семечек, режу на небольшие кусочки.
6. Делю тесто на 4 части. Используя муку для подпыла, раскатываю каждый кусочек теста в круг, толщина которого примерно 3-4 мм.
7. Медовую массу делю тоже на 4 части, выкладываю на раскатанное тесто одну часть, распределяю по поверхности круга, отступая от края около 1 см.
8. Распределяю по поверхности 1/4 часть орехов и 1/4 часть подготовленной груши.
9. Аккуратно сворачиваю тесто с начинкой в рулет.
10. Рулет чуть придавливаю ладонью, нарезаю простым или фигурным ножом на отдельное печенье. Таким же образом готовлю остальное печенье.
11. Противень застилаю пергаментом, выкладываю на него печенье.
12. Смазываю печенье чуть взбитым яйцом.
13. Выпекаю печенье при температуре 170 градусов около 40 минут (до румяного цвета). Приятного Вам аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 12869

Понравилось: 17

Создан: 07 октября 2014, 19:36

Каталоги:

Дополнительная информация

Комментарии

olga

07 октября 2014, 20:11

очень красивое, аппетитное фото!

diana1616

07 октября 2014, 20:16

Оля, спасибо! Такая веселая картинка!

Linda82 (Marioka82)

07 октября 2014, 20:23

Светик, молодец,замечательный рецепт. А  я у Ольки стырила открытку, чтоб тебе было еще веселее!!!!!

diana1616

07 октября 2014, 20:50

Оля, спасибо!

Алевтина

07 октября 2014, 21:59

НУ, очень вкусное печенье!

Tatjana

07 октября 2014, 22:02

Ох,какой разломчик аппетитный! 

diana1616

07 октября 2014, 22:19

Алевтина, спасибо!

diana1616

07 октября 2014, 22:19

Танечка, спасибо!

Жанна

07 октября 2014, 23:37

Груша с грецким орехом и медом - улетное сочетание! 

krolya

08 октября 2014, 01:12

вот бы  мне сейчас парочку

diana1616

08 октября 2014, 06:14

Жанночка, спасибо!

diana1616

08 октября 2014, 06:14

Эх, жаль нет такой функции "Закидывания кусочка другу через монитор".

chudo

08 октября 2014, 10:56

Света, какой разлом! а я тут с чашкой кофе

diana1616

08 октября 2014, 12:36

Танечка, спасибо! С удовольствием бы угостила.

andreytsibulski

09 октября 2014, 08:09

Класс ! ! !

diana1616

09 октября 2014, 08:13

Андрей, спасибо!

Moye

07 февраля 2017, 20:03

Очень вкусно!!! Съели практически сразу. Спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 631