Медовый назук с орехами и грушей
Ингредиенты
- тесто:
- мука – 510 г
- дрожжи сухие быстрорастворимые – 2,5 ч.л.
- сметана – 225 г
- масло сливочное – 225 г
- начинка:
- мука – 210 г
- мед – 0,5 стак.
- сахар – 0,5 стак.
- масло сливочное – 170 г
- груша (крупная) – 1 шт.
- орехи грецкие – 0,7 стак.
- дополнительно:
- мука (для подпыла) – 50 г
- желток (для смазывания теста) – 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю приготовить сладкий вариант вкусного армянского печенья.
См. пошаговое описание.
Пошаговые фото рецепта
2. Добавляю теплую сметану и сливочное масло комнатной температуры. Замешиваю мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Откладываю тесто в сторону.
3. В отдельной миске готовлю начинку – соединяю муку, масло сливочное комнатной температуры, сахар, мед.
6. Делю тесто на 4 части. Используя муку для подпыла, раскатываю каждый кусочек теста в круг, толщина которого примерно 3-4 мм.
7. Медовую массу делю тоже на 4 части, выкладываю на раскатанное тесто одну часть, распределяю по поверхности круга, отступая от края около 1 см.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки
очень красивое, аппетитное фото!
Оля, спасибо! Такая веселая картинка!
Светик, молодец,замечательный рецепт. А я у Ольки стырила открытку, чтоб тебе было еще веселее!!!!!
Оля, спасибо!
НУ, очень вкусное печенье!
Алевтина, спасибо!
Ох,какой разломчик аппетитный!
Танечка, спасибо!
Груша с грецким орехом и медом - улетное сочетание!
Жанночка, спасибо!
вот бы мне сейчас парочку
Эх, жаль нет такой функции "Закидывания кусочка другу через монитор".
Света, какой разлом! а я тут с чашкой кофе
Танечка, спасибо! С удовольствием бы угостила.
Класс ! ! !
Андрей, спасибо!
Очень вкусно!!! Съели практически сразу. Спасибо.