Рисово пшенная каша с квашеной капустой
Вкусная рисово-пшенная каша с квашеной капустой, приготовленная с капустой, молоком и грудинкой. Попробуйте это аппетитное блюдо от «Мистраль»!
Продукты
- капуста квашеная - 300 г
- вода - 720 мл
- пшено от тм «мистраль»- 120 г
- рис от тм «мистраль» «италика белый круглозерный»- 120 г
- молоко - 480 мл
- соль
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 120 г
- масло сливочное - 50 г
- грудинка соленая - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Однажды, когда я гостила в Украине, я попробовала необычную кашу от опытной поварихи. Готовила она кашу в огромном чугунке на большое количество людей. Практически все ингредиенты для каши повариха брала домашние - и молоко, и сметану, и яйца, и сливочное масло, и квашеную капусту. Судя по тому, что тарелки с кашей мигом опустошились, когда их подали на стол, я поняла, что кашу эту очень любят (попробовала я ее в Хмельницкой области). Прошло уже около 14 лет, а я не могла забыть вкус этой каши, но рецепт я никак не могла раздобыть. Искала в интернете, спрашивала у родственников из Украины, но все безрезультатно. Однажды я позвонила своей родственнице из Украины, и та смогла связаться с той самой поварихой и по телефону передала мне рецепт этой каши. Теперь я с большим удовольствием делюсь этим рецептом с Вами.
См. пошаговое описание.
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19565
Понравилось: 15
Автор: diana1616
Создан: 05 октября 2014, 08:46
Дополнительная информация
Комментарии
05 октября 2014, 09:46
Света, отличная каша!!!!!
05 октября 2014, 09:47
Оля, спасибо!
05 октября 2014, 11:09
Необычно для меня: каша и квашеная капуста!
05 октября 2014, 11:12
Машенька, и для меня сочетание нескольких круп и квашеной капусты было необычным. Каша мне очень понравилась.
05 октября 2014, 12:12
НЕ-капустой с крупой меня не удивить- я и щи уральские варю, и ленивые голубцы зимой из квашеной капусты делаю...но вот кислая капуста и молоко-да сметана с яйцами-очень удивило...Непременно попробую-как капустки наквашу. Очень меня заинтриговала такая каша. Светлана-спасибо за такой секретный и выпытанный рецепт!!! И подача хороша!
05 октября 2014, 12:18
Светик, такая вкуснотища. Фото изумительны
05 октября 2014, 12:23
Шикарная каша!!!! Очень необычно!
05 октября 2014, 12:27
Оксана, спасибо! А рушник вышивала моя свекровь.
05 октября 2014, 12:28
Светик, спасибо!
05 октября 2014, 12:29
Валя, спасибо!
05 октября 2014, 13:57
Классная ! ! !
05 октября 2014, 14:07
Андрей, спасибо!
05 октября 2014, 16:41
Золотых рук мастерица!
05 октября 2014, 18:00
Старинный рецепт не может подвести!
05 октября 2014, 18:02
Танюшка, спасибо!
05 октября 2014, 20:42
Интересная каша, необычная!
05 октября 2014, 20:45
выглядит очень вкусно!
05 октября 2014, 20:47
Алевтина, спасибо!
05 октября 2014, 20:48
Танюшка, спасибо!
05 октября 2014, 21:43
Хоть и украинская кухня , но непривычное сочетание ( для меня ) Фотографии аппетитнейшие
05 октября 2014, 22:23
Кто ищет, тот всегда найдет! Отличная сытная каша!
05 октября 2014, 23:11
Света удивила, так удивила
06 октября 2014, 06:01
Оля, спасибо!
06 октября 2014, 06:02
Жанночка, спасибо!
06 октября 2014, 06:02
Зоя, спасибо!
09 октября 2014, 15:14
Каша, безусловно, очень интересная, необычная по сочетаниям. Выглядит аппетитно, надо попробовать, чтобы представить вкус. Какая вы молодец, что нашли рецепт.
09 октября 2014, 15:19
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти