Пастынер с тыквой
ПриготовьтеPastынер с тыквой: сочная мякоть тыквы, баранина, луковицы, помидоры, сливочное масло и ароматная петрушка. Вкусно и легко!
Продукты
- 600 г мякоти тыквы
- 450 г баранины
- 3 ср луковицы
- 3 ср помидора
- 3 ст.л. сливочного масла
- ½ ст. нарезанной петрушки
- соль, молотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Тыкву нарезать ломтиками и обжарить на 1 ст л масла с двух сторон, выложить на тарелку.
Лук мелко нарезать и обжарить на том же масле до прозрачности.
Баранину нарезать мелкими кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреть оставшееся масло и обжарить мясо в течении 2-3 минут, помешивая.
Залить баранину кипятком так, чтобы он покрыл мясо, прикрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут.
Помидоры нарезать на четвертинки.
Добавить в кастрюлю обжаренный лук, посолить, поперчить, выложить на мясо ломтики тыквы и помидоры.
Духовку разогреть до 160 градусов и запекать пастынер 40-60 минут.
При подаче посыпать петрушкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Безумно вкусно!!!! В следующий раз только увеличу количество овощей как минимум вдвое.
Комментарии
02 октября 2014, 17:18
Как же вкусно, Танечка!
02 октября 2014, 17:53
Интересное блюдо! Забираю себе, удивлю своего армянского мужа! Спасибо!
02 октября 2014, 18:41
Фото такие аппетитные!
02 октября 2014, 18:59
эй,Вы,там,под зонтом!И я такое же хочу!
обязательно увеличь!И-половина ..мне!
02 октября 2014, 19:25
Вкусняка!!!
02 октября 2014, 19:39
Спасибо, Лен! Вкусно очень!!!
02 октября 2014, 19:40
Буду рада - моему русскому очень понравилось!!!!
02 октября 2014, 19:40
Спасибо!!!
02 октября 2014, 19:41
Конечно тебе, дорогая!!! Не сомневайся!!!!
02 октября 2014, 19:42
Спасибо, Аллочка!!!
02 октября 2014, 20:27
Очень аппетитно!
02 октября 2014, 20:52
Шикарное сезонное блюдо!!!
02 октября 2014, 21:34
Таня, очень красивые, аппетитные фото!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
02 октября 2014, 21:47
Танюша, очень вкусно и красиво
02 октября 2014, 22:02
как мне нравится
02 октября 2014, 22:04
Чудесное блюдо .. Забираю рецепт !
02 октября 2014, 23:05
Да, умеют армяне вкусно готовить! Танюш, да и ты не отстаешь! Вкусно-превкусно!
02 октября 2014, 23:24
определённо нужно попробовать
03 октября 2014, 00:19
Представляю, как это вкусно!
03 октября 2014, 00:57
Необыкновенно вкусно!
03 октября 2014, 06:14
Спасибо, Алевтина!
03 октября 2014, 06:15
Благодарю!!!
03 октября 2014, 06:15
Оля, большое спасибо!!!
03 октября 2014, 06:16
Светик, спасибочки!!!!
03 октября 2014, 06:17
Я очень рада, Танюш!!!!
03 октября 2014, 06:18
Готовь на здоровье, Оленька!!! Правда вкусно!!!
03 октября 2014, 06:21
Спасибо, Жанночка! Я с армянской кухней целый новый мир открыла - она такая настоящая искренняя щедрая домашняя и простая!!!!Сплошное удовольствие готовить!!!!!
03 октября 2014, 06:22
Ты права, Зайка, надо!!!!!
03 октября 2014, 06:22
Спасибо, Оленька! Очень вкусно!!!
03 октября 2014, 06:23
Спасибо, Леночка!!!
05 октября 2014, 18:52
Очень вкусное сочетание!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти