Пирог с картошкой и грибами в мультиварке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Готовим дрожжевое тесто: дрожжи размешиваем с сахаром и несколькими столовыми ложками теплой воды. Накрываем блюдцем и оставляем на 10 минут. За это время должна подняться вот такая пенка.

2. Готовим начинку. Очищаем картофель, лук, промываем грибы. Все это режем небольшими кубиками. Устанавливаем программу "Жарка".

3. Наливаем в чашу мультиварки немного масла, и обжариваем лук с картофелем.

4. Добавляем порезанные грибы, соль по вкусу, перемешиваем и тушим до конца программы.

5. Набухшие дрожжи смешиваем с остальными ингредиентами, кроме муки: яйцо, молоко, масло 1 ст. л., соль, сахар и хорошо перемешиваем.

Постепенно вводим просеянную муку, 12 ст. ложек. Накрываем тесто и оставляем подходить в теплом месте. Через пол часа, открываем его и добавляем еще муки. Вымешиваем, делим на две части и раскатываем. Одну часть теста, я отрезала побольше - это на дно чаши.

6. Смазываем дно мультиварки маслом и выкладываем туда тесто, формируя чашу с бортиками.

7. Кладем остывшую начинку и разравниваем.

8. Пирог можно накрыть сверху сплошным куском теста или же украсить его, как захотите.

Главное, чтобы не было больших отверстий, поскольку, в дальнейшем, пирог придется перевернуть, чтобы подрумянить верх. В противном случае, начинка может высыпаться.

Закрываем мультиварку и включаем "Подогрев" на 15 минут. За это время тесто еще раз подойдет.

9. Вот такое оно стало пышное. Выставляем программу «Выпечка» на 45 минут. После сигнала, аккуратно достаем наш пирог с грибами из мультиварки (с помощью решетки для приготовления на пару) и переворачиваем его. Добавляем еще 30 минут в том же режиме. Пирог с картошкой и грибами готов!

Даем время остыть в мультиварке, достаем и режем на порции.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с картошкой и грибами в мультиварке: шаг 1Пирог с картошкой и грибами в мультиварке: шаг 2Пирог с картошкой и грибами в мультиварке: шаг 3Пирог с картошкой и грибами в мультиварке: шаг 4Пирог с картошкой и грибами в мультиварке: шаг 5Пирог с картошкой и грибами в мультиварке: шаг 6Пирог с картошкой и грибами в мультиварке: шаг 7Пирог с картошкой и грибами в мультиварке: шаг 8Пирог с картошкой и грибами в мультиварке: шаг 9

Дополнительная информация

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krisenok
01.10.2014 13:46
Ответить

Какие аппетитные кусочки!

olga
01.10.2014 13:55
Ответить

Наташа, спасибо!

diana1616
01.10.2014 13:55
Ответить

Оля, отличный пирог!sad

olga
01.10.2014 13:57
Ответить

Света, спасибо!

sweta1
01.10.2014 15:08
Ответить

(дрожжей ,на мой взгляд,многовато.....)
люблю пироги!!!!!любые!особенно несладкие,с грибами и картошкой!

olga
01.10.2014 19:02
Ответить

Спасибо!я готовила такой пирог по рецепту первый раз, пирог вышел очень большой по высоте, вот здесь он перевернутый, т.е. приплюснутый, менять в ингредиентах я ничего не стала. И даже приплюсн. он по высоте большой

olga
01.10.2014 19:10
Ответить

а вообще я люблю готовить с сухими дрожжами, они не такие капризные

Selena
01.10.2014 15:47
Ответить

Какой красавчик Ваш пирог!!! :) аж слюнки потекли!!! :)

sadi 09
01.10.2014 15:57
Ответить

Давно гуд бай, сказали скороварке.

Теперь  мы все готовим в мультиварке.

И даже наша добрая духовка

По нам скучает, ожидая робко.

Прости духовка. череду измен.

Живём  мы в век чудесных перемен.

И этот вкусный пирожок с грибами

Я  испеку на утро старой маме.


 

olga
01.10.2014 19:08
Ответить

Ну мама то моя избалована всякими вкусностями, каждый день что то новенькое

Linda82 (Marioka82)
01.10.2014 16:25
Ответить

Оля, превосходня выпечка!

olga
01.10.2014 19:08
Ответить

Оля спасибо!

Olga
01.10.2014 17:58
Ответить

Аппетитный 

olga
01.10.2014 19:09
Ответить

Спасибо!

sveta-koolinar
01.10.2014 18:58
Ответить

Красивый и вкусный пирожок! 

olga
01.10.2014 19:11
Ответить

Спасибо!

ogiway
01.10.2014 19:06
Ответить

Ах-хорррррошшшш!!!!!!!!! Ах ты ж!!!!!!!!!!!!

olga
01.10.2014 19:11
Ответить

Спасибо!

Persona
01.10.2014 21:26
Ответить

отличный пирог!!! 

olga
01.10.2014 22:16
Ответить

Спасибо!

andreytsibulski
02.10.2014 08:34
Ответить

Обалдеть, какой вкуснючий пирог ! ! !

olga
02.10.2014 13:21
Ответить

Спасибо!

Tatjana
05.10.2014 19:26
Ответить

Таким можно и поужинать)) 

olga
05.10.2014 19:39
Ответить

Спасибо, уже поужинали

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели