Фаршированные сушки не только для пирушки

Ингредиенты

  • сушки- я взяла 12 шт. сушек-челночек( продолговатые), вы же можете взять и простых, но только без добавок.
  • молоко -200-300 мл.
  • индейка-300 гр( можно взять любое мясо или готовый уже фарш)
  • лук-порей - 1 белый ствол( лук моно взять и репчатый 1 шт)
  • болгарский перец -1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Сушки заливаем ТЁПЛЫМ молоком, чтобы их скрыло( можно сверху положить тарелочку, чтобы они полностью закрывались, а то они ведь плавучие)))), до набухания, смотрите только чтобы совсем не размякли. Время не пишу, т.к. сушки бывают разные. У меня они набухают то время, сколько я готовлю начинку.

Мясо нарезаем на кусочки, лук порей на колечки, перец очищаем от семян. И это всё при помощи чаши с ножами блендера превращаем в фарш( если у Вас его нет, то можно при помощи мясорубки).

А наш фарш добавляем соль, перец, яйцо... можно каких-нибудь любимых травок и всё перемешиваем.

Сушки выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.

В середину( т.е. в дырочки) выкладываем фарш и запекаем пр 190С около 15 минут.

Сыр трём на тёрке.

Достаём наши сушки из духовки, посыпаем сыром и отправляем ещё на 10 минут.

Можно с гарниром, а можно и без!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные сушки не только для пирушки: шаг 1Фаршированные сушки не только для пирушки: шаг 2Фаршированные сушки не только для пирушки: шаг 3Фаршированные сушки не только для пирушки: шаг 4Фаршированные сушки не только для пирушки: шаг 5Фаршированные сушки не только для пирушки: шаг 6Фаршированные сушки не только для пирушки: шаг 7

Дополнительная информация

Вот и буква

Филин — два огромных глаза —
Букву Ф напомнит сразу.
Лупоглазый целит взгляд,
Словно фотоаппарат.

Сушечки же можно кушать и как закуску, и вместо котлеток, да просто так, угощайтесь

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Наталья
23.09.2014 16:32
Ответить

ООО, как же я люблю фаршировать сушки, только творожком. Присоединяюсь, это очень вкусно, вот мои.

krolya
23.09.2014 16:39
Ответить

я баранки творожком фаршируюsurpriseс фруктиками, спасибо, что заглянула

Наталья
23.09.2014 17:05
Ответить

Кстати, с фруктами не пробовала, надо, хорошо, что заметила.

А вот солёная начинка для меня очень интересна, необычно.

krisenok
23.09.2014 16:39
Ответить

Молодец, Зойчик! Вкуснота!

krolya
23.09.2014 16:40
Ответить

lira_s
23.09.2014 17:14
Ответить

Зайка, так аппетитненько сушки лежат на тарелочке  давненько я сушки не готовила surprise а вот творогом ни разу не фаршировала, нужно исправлять ситуацию 

sweta1
23.09.2014 17:18
Ответить

спасибо,что напомнила!angry!!Класс!помню ,тоже фаршировала их,чем только могла...вкуснятина!

Лена72
23.09.2014 17:22
Ответить

Как вкусно!

ella_b
23.09.2014 17:40
Ответить

А я ,вообще о таком не слышала...surprise. Здорово,вкусно!

krolya
23.09.2014 17:59
Ответить

спасибо, девочки, пробуйте на здоровье

diana1616
23.09.2014 19:22
Ответить

Зоя, представляю, какое вкусное блюдо!sad

екатерина
23.09.2014 19:30
Ответить

Зоя, очень интересное блюдо!

chudo
23.09.2014 19:35
Ответить

классные штучки, люблю такие закуски

Olga
23.09.2014 22:16
Ответить

А для меня это открытие ..  Здорово .. 

кыш
23.09.2014 23:24
Ответить

В молодости готовили это блюдо. Палочка-выручалочка!sad

Жанна
24.09.2014 00:05
Ответить

Класная сушка-пицца! 

krolya
24.09.2014 00:51
Ответить

спасибо, мои хорошие

andreytsibulski
24.09.2014 06:30
Ответить

Очень аппетитно ! ! !

Алевтина
24.09.2014 12:18
Ответить

Очень вкусно!

krolya
24.09.2014 16:25
Ответить

спасибки

манюша
24.09.2014 19:39
Ответить

сытно, вкусно!

avani
25.09.2014 20:21
Ответить

krolya
26.09.2014 00:27
Ответить

спасибочки

mama tikka
27.09.2014 12:20
Ответить

Круто, я даже не знала о таком способе! оченб понравились сушки, повторю обязательно

krolya
28.09.2014 00:13
Ответить

буду рада, если пригодитсяsurprise

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru