Пангасиус под яблочно овощной шубкой
Пангасиус под яблочно-овощной шубкой: замороженное филе в маринаде из соевого соуса, лимонного сока и овощей. Вкусно и полезно!
Пошаговый способ приготовления
Филе разморозить и порезать на полоски.
Влить маринад и помять филе руками.
Отставить.
Перец, лук очистить и нарезать.
У яблок убрать семенную коробочку и порезать на дольки.
Разогреть сковороду, влить масло.
Всыпать перец, лук и яблоки, потушить аккуратно помешивая минут 5.
Отжать рыбу от маринада.
Сдвигая яблоки, овощи, выложить на дно рыбу, прикрыв яблоками, овощами.
Посолить, поперчить, по желанию чуть сахара.
Накрыть крышкой и потомить 15 минут.
Снять крышку, сделать огонь посильнее на 5 минут (если не любите много жидкости).
Всыпать порезанную зелень и выключить огонь.
Очень вкусно и в горячем и в холодном виде!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10585
Понравилось: 16
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 18 сентября 2014, 16:29
Дополнительная информация
Комментарии
18 сентября 2014, 16:52
Пангасиус- сама по себе нежная рыбка, а под такой шубкой просто объедение
18 сентября 2014, 17:30
спасибо,Зайка!
18 сентября 2014, 18:02
Интересная шубка С яблочком .. Рецепт возьму на вооружение ..
18 сентября 2014, 18:14
18 сентября 2014, 19:03
Вкусно!Всегда если есть выбор, то выберу рыбку нежели мясо
А где Светик, ведь четверг?
18 сентября 2014, 19:29
Я вместо нее!
18 сентября 2014, 20:30
Мне такая рыбка по душе!
18 сентября 2014, 20:52
Какое буйство красок! Фотка потрясающая! И солнце так выгодно оттеняет блюдо... Класс!
18 сентября 2014, 21:00
Ириш,правда - очень вкусно!
18 сентября 2014, 21:01
Спасибо! Солнце всегда отличный помощник!
18 сентября 2014, 21:46
Ярко, вкусно, сочно.
18 сентября 2014, 21:53
Спасибо!
18 сентября 2014, 22:38
Красотища!
18 сентября 2014, 22:58
19 сентября 2014, 15:35
Очень аппетитно смотрится! Думаю это блюдо родственник "рыбы под маринадом"
19 сентября 2014, 16:00
Если только рыба-рыбе родственник))) маринада как такового нет,даже томатов и то нет.А рыбу можно просто присолить,без соевого соуса и лимонного сока - всяк пробовала- вкусно!
20 сентября 2014, 11:16
Волшебно!!! Фото - чума!!!
20 сентября 2014, 15:43
25 сентября 2014, 19:38
ВИЖУУУУУ!Мама дорогая,как вкусно-то!с яблЫком.....ага,и с чили мне!ай,хороша шубейка!
25 сентября 2014, 19:42
Ну ты толк в рыбке-то знаешь,мастер!!!
25 сентября 2014, 20:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти