Соте из баклажанов по ташкентски для мультиварки скороварки

Приготовьте соте из баклажанов по-ташкентски в мультиварке-скороварке! Вкусное блюдо с баклажанами, болгарским перцем, помидорами и специями. Простой рецепт!

Соте из баклажанов по-ташкентски (для мультиварки-скороварки)

Продукты

  • 600 г баклажан
  • 300 г болгарского перца
  • 300 г репчатого лука
  • 250 г помидоров
  • 12 зуб чеснока
  • 2 ст.л. 6% уксуса
  • 3-4 ст.л. растительного масла
  • соль
  • пучок петрушки
  • для себя добавляю острый перчик)

Пошаговый способ приготовления

На дно мультиварки вливаем растительное масло

Лук порезать полукольцами

Баклажаны кубиком

Перец кубиком

Помидоры дольками (я очищаю кожицу)

Зелень нашинковать

Чеснок мелко порубить

Укладываем в чашу мультиварки

Лук,баклажаны,перец,помидоры,зелень,чеснок

Присолить

Закрываем крышку и в режиме жаркое 15 минут

Оставляем до полного сброса давления,открываем,вливаем уксус,перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам,закрываем и под одеяло до полного остывания

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29448

Понравилось: 18

Создан: 02 сентября 2014, 12:31

Дополнительная информация

Быстро,вкусно,с минимальным кол-вом масла - мне очень понравилось! Зимой прекрасное дополнение,а для тех,кто держит Пост - выручалочка.

 

Комментарии

Linda82 (Marioka82)

02 сентября 2014, 13:39

О!!!У меня тоже есть скороварочка, что-то я в ней не догадалась такие заготовочки сделать! 15 минут,раз и готово! А то я все в духовке,да духовке ))))

Persona

02 сентября 2014, 13:54

как красиво смотрится соте в баночках!

fanny

02 сентября 2014, 14:02

Очень аппетитно, аж процесс слюноотделения пошел!

allenka(alarm clock)

02 сентября 2014, 14:24

Оля,да ты что???Кака така духовка,если скороварка есть 

allenka(alarm clock)

02 сентября 2014, 14:25

allenka(alarm clock)

02 сентября 2014, 14:26

  Оль,ты угадала - отнесла в кладовку баночки,подумала,вернулась и открыла одну,ну самую маленькую,надо же пробу снять)))))

sweta1

02 сентября 2014, 16:02

ну-ну,баклажаны...даже не сомневалась....у меня тоже баклажаны сегодня,понятное дело!как же я такие заготовки любила!!!не делаю больше,но посижу в сторонке-пооблизываюсь....

allenka(alarm clock)

02 сентября 2014, 16:46

  ну началось)))))  сестричка,я под стол чуть не упала,когда увидела твой башенку - пойду пробовать

sweta1

02 сентября 2014, 16:52

ужО привыкла,что совпадаем!

Жанна

02 сентября 2014, 17:36

 Аллочка, а в обычной кастрюле-скороварке ведь тоже мжно? Технология та же? Баночки в комнате высоят зиму или в холоде должны храниться?

lil-8888

02 сентября 2014, 21:43

Аллочка, вкуснятина!

krolya

03 сентября 2014, 00:42

avani

03 сентября 2014, 13:42

Аллочка, рецептик супер. 

allenka(alarm clock)

03 сентября 2014, 13:54

скороварка она и скороварка -   везде под давлением,можно и на плите,только дольше. У меня в кладовке в квартире стоят

allenka(alarm clock)

03 сентября 2014, 13:55

allenka(alarm clock)

03 сентября 2014, 13:55

allenka(alarm clock)

03 сентября 2014, 13:55

Жанна

03 сентября 2014, 22:21

А почему в обычной скороварке дольше? Давление ниже - температура кипения ниже... Все то же самое!

А если дольше, то на сколько?

 

allenka(alarm clock)

03 сентября 2014, 22:32

Жанна,я написала,что можно и на плите,но дольше))))  а скороварки одинаковые

Жанна

03 сентября 2014, 23:53

Извини, туплю! 

манюша

04 сентября 2014, 19:10

Зимой такие баночки - находка!!!
 

allenka(alarm clock)

04 сентября 2014, 20:32

Olga

10 сентября 2014, 22:16

Зимой то , что надо .. 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 820