Соте из баклажанов по ташкентски для мультиварки скороварки
Приготовьте соте из баклажанов по-ташкентски в мультиварке-скороварке! Вкусное блюдо с баклажанами, болгарским перцем, помидорами и специями. Простой рецепт!
Продукты
- баклажан - 600 г
- болгарский перец - 300 г
- репчатый лук - 300 г
- помидоры - 250 г
- чеснок - 12 зуб
- уксус 6% - 2 ст.л.
- растительное масло - 3-4 ст.л.
- соль
- петрушка
Пошаговый способ приготовления
На дно мультиварки вливаем растительное масло
Лук порезать полукольцами
Баклажаны кубиком
Перец кубиком
Помидоры дольками (я очищаю кожицу)
Зелень нашинковать
Чеснок мелко порубить
Укладываем в чашу мультиварки
Лук,баклажаны,перец,помидоры,зелень,чеснок
Присолить
Закрываем крышку и в режиме жаркое 15 минут
Оставляем до полного сброса давления,открываем,вливаем уксус,перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам,закрываем и под одеяло до полного остывания
Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 29562
Понравилось: 18
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 02 сентября 2014, 12:31
Дополнительная информация
Быстро,вкусно,с минимальным кол-вом масла - мне очень понравилось! Зимой прекрасное дополнение,а для тех,кто держит Пост - выручалочка.
Комментарии
02 сентября 2014, 13:39
О!!!У меня тоже есть скороварочка, что-то я в ней не догадалась такие заготовочки сделать! 15 минут,раз и готово! А то я все в духовке,да духовке ))))
02 сентября 2014, 13:54
как красиво смотрится соте в баночках!
02 сентября 2014, 14:02
Очень аппетитно, аж процесс слюноотделения пошел!
02 сентября 2014, 14:24
Оля,да ты что???Кака така духовка,если скороварка есть
02 сентября 2014, 14:25
02 сентября 2014, 14:26
Оль,ты угадала - отнесла в кладовку баночки,подумала,вернулась и открыла одну,ну самую маленькую,надо же пробу снять)))))
02 сентября 2014, 16:02
ну-ну,баклажаны...даже не сомневалась....у меня тоже баклажаны сегодня,понятное дело!как же я такие заготовки любила!!!не делаю больше,но посижу в сторонке-пооблизываюсь....
02 сентября 2014, 16:46
ну началось))))) сестричка,я под стол чуть не упала,когда увидела твой башенку - пойду пробовать
02 сентября 2014, 16:52
ужО привыкла,что совпадаем!
02 сентября 2014, 17:36
Аллочка, а в обычной кастрюле-скороварке ведь тоже мжно? Технология та же? Баночки в комнате высоят зиму или в холоде должны храниться?
02 сентября 2014, 21:43
Аллочка, вкуснятина!
03 сентября 2014, 00:42
03 сентября 2014, 13:42
Аллочка, рецептик супер.
03 сентября 2014, 13:54
скороварка она и скороварка - везде под давлением,можно и на плите,только дольше. У меня в кладовке в квартире стоят
03 сентября 2014, 13:55
03 сентября 2014, 13:55
03 сентября 2014, 13:55
03 сентября 2014, 22:21
А почему в обычной скороварке дольше? Давление ниже - температура кипения ниже... Все то же самое!
А если дольше, то на сколько?
03 сентября 2014, 22:32
Жанна,я написала,что можно и на плите,но дольше)))) а скороварки одинаковые
03 сентября 2014, 23:53
Извини, туплю!
04 сентября 2014, 19:10
Зимой такие баночки - находка!!!
04 сентября 2014, 20:32
10 сентября 2014, 22:16
Зимой то , что надо ..
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти