Горячий тайский салат с говядиной

Фото к рецепту: Горячий тайский салат с говядиной

Ингредиенты

  • Рис Индика Gold ТМ Мистраль - 150 г
  • Говядина - 220 г
  • Горох зеленый Орегон ТМ Мистраль - 70 г
  • Сахар коричневый - 1 ст. л.
  • Чеснок - 3 зуб
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Перец сладкий красный - 1 шт
  • Перец зеленый сладкий- 1 шт
  • Базилик - 1 ст.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Красная паста карри - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину нарезать небольшими кусочками.

Рис и горох отварить до готовности.

На сковороде с оливковым маслом обжарить говядину.

На сковороду добавить нарезанный мелко лук и чеснок, соломкой красный и зеленый перец. Жарить в течении трех минут.

Влить на сковороду соевый соус, добавить пасту карри, сахар. Готовить 1 минуту пока не появится аромат и не растворится сахар.

Выложить к мясу и овощам сваренный рис и горох, жарить 2 минуты. Посыпать базиликом.

Выложите говядину с рисом на лист салата . Чувствуете, какой аромат? Подавайте салат теплым.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мы привыкли считать, что салат — это обычно холодное блюдо, подающееся в качестве дополнения к основному блюду. Другое дело горячий салат — рецепт ничем не сложнее, зато им вполне можно заменить целое второе и он легче усваивается. Приготовив салат с рисом и говядиной один раз, вы будете делать его снова и снова.

В салате есть изюминка и остринка. Невозможно точно определить его вкус , он и острый, и сладкий,  и соленый,  одновременно. Такой микс из трех вкусов – настоящее искусство и волшебство тайской кухни. Все вместе складывается в довольно гармоничный и удивительно освежающий ансамбль.

Приглашаю отведать горяченького Татьяну (chudo). 

 

 


5.04.409434456222211.06
екатерина

Кухня: Тайская

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Тайские традиции гостеприимства с Мистраль!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Елена

интересно и вкусно

екатерина

Спасибо!sad

ма-ма

Повезло Танечке! ;) :) 

екатерина

Спасибо!sad

chudo
01.09.2014 17:35

спасибо большое, с удовольствием присоединяюсь к трапезе

Tatjana
02.09.2014 01:09

Вкусное блюдо! 

екатерина

Татьяна, спасибо!

Olga
09.09.2014 23:00

Должно быть вкусно .. laugh

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...