Ингредиенты

  • 5 шт. картофелин
  • 3 шт. цуккини(кабачки)
  • 2 шт. моркови
  • 3 шт. перец "болгарский" сладкий
  • 4 шт. помидора
  • 1 шт. луковица
  • соль
  • перец
  • зелень (можно сухую)

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи можно использовать любые (все что есть дома)

я готовлю в глубокой сковороде

Цуккини и картофель порезать крупными кусочками

цуккини слегка обжарить

добавить картошку, обжарить

морковь на крупной терке

перец крупными кусочками

лук не слишком мелко

все посолить, поперчить

протушить чтобы осталось поменьше жидкости

в конце добавить крупно порезанные помидоры

тушить все вместе

посыпать зеленью

*к рагу очень хорошо подходит "хлеб с узорами" от "vekа"

*для "мясоедов" можно подать к овощам отбивное мясо,обжаренное в яйце

Пошаговые фото рецепта

Рагу овощное "дары осени": фото шаг 1Рагу овощное "дары осени": фото шаг 2Рагу овощное "дары осени": фото шаг 3Рагу овощное "дары осени": фото шаг 4Рагу овощное "дары осени": фото шаг 5Рагу овощное "дары осени": фото шаг 6Рагу овощное "дары осени": фото шаг 7Рагу овощное "дары осени": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pyatac
01.11.2007 06:23
Ответить
ооо, это по мне!
zooz
01.11.2007 06:26
Ответить
Меня сразило сердечко! 10!!!!!
dafna44
01.11.2007 09:42
Ответить
овощи всегда вкусно особенно в таком составе!
француженка
01.11.2007 10:03
Ответить
Какое аппетитное блюдо!:)
banka2007
01.11.2007 12:22
Ответить
Я ещё фасоль красную добавляю....5!!!
шерон
01.11.2007 12:31
Ответить
Готовила недавно что-то подобное,ОБЪЕДЕНЬЕ!5!
корнев
01.11.2007 12:33
Ответить
Отлично!
марияn
01.11.2007 12:35
Ответить
Красочно и вкусно!!
pti_za
01.11.2007 13:19
Ответить
Буйство красок и вкуса! 5
jelena_73
01.11.2007 15:19
Ответить
ну это 100 пудов вкусно.5
аглая
01.11.2007 17:39
Ответить
Вкуснятина!
elka-07
02.11.2007 03:55
Ответить
Делаю,но без картофеля.Как раз завтра собиралась на обед готовить-вот и попробую с картошкой.Очень люблю овощи,любые.5
dewa
02.11.2007 05:26
Ответить
большое спасибо за комментарии!
angelina-z
12.11.2007 21:17
Ответить
Красота!5!
yavorok
15.11.2007 03:01
Ответить
Да, пять! Я абажаю овощное рагу!
elena_110
20.02.2008 12:41
Ответить
Отлично!
дианж
26.12.2008 05:13
Ответить
Расскажите про сердечко
сурепка
03.06.2009 18:52
Ответить
делаю также с картошкой и очень нравится вкусно спасибо за солидарность в пристрастиях +5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели