Овсяная каша с кокосом, миндальным молоком и нектринами.

Ингредиенты

  • 2/3 чашки овсяных хлопьев
  • 1 ½ чашки молока
  • 1/3 чашки кокосовой стружки
  • 1 чашка миндального молока
  • щепотка корицы
  • щепотка соли
  • 2 ч.л. сливочного масла
  • 2 нектарина , порезанного на кусочки(слайсы)
  • 1 ст.л. кленового сиропа + для подачи
  • ¼ чашки кокосовых хлопьев
  • для миндального молока
  • ½ чашки сырого миндаля
  • ½ ч.л. ванильного экстракта
  • щепотка корицы
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Овсяные хлопья смешайте с кокосовой стружкой. Залейте молоком и поставьте на ночь в холодильник.

Подготовьте миндаль для молока – залейте его холодной водой и так же уберите на ночь в холодильник.

Кокос очистить от скорлупы. Овощечисткой срезать корку. Нарезать хлопья. Подсушить на сковороде без масла.

Мякоть натереть на мелкой терке. Можно конечно использовать покупную кокосовую стружку и хлопья(кокосовые кранчи).

Утром очистите миндаль от кожуры(это очень легко). Поместите его в блендер, добавьте 2 чашки воды, ваниль, корицу и соль. Взбивайте около 1 минуты. Миндальное молоко готово.

Достаньте замоченные овсяные хлопья. Добавьте 1 чашку миндального молока, корицу, соль. Поставьте вариться около 12 минут до кремообразного состояния на медленном огне.

В сковороде растопите сливочное масло и слегка обжарьте кусочки нектарин. До золотого цвета около 1-2 минут. Добавьте кленовый сироп.

Подавайте кашу с нектаринами, посыпав кокосовыми хлопьями и полив кленовым сиропом.

Пошаговые фото рецепта

Овсяная каша с кокосом, миндальным молоком и нектринами.: шаг 1Овсяная каша с кокосом, миндальным молоком и нектринами.: шаг 2Овсяная каша с кокосом, миндальным молоком и нектринами.: шаг 3Овсяная каша с кокосом, миндальным молоком и нектринами.: шаг 4Овсяная каша с кокосом, миндальным молоком и нектринами.: шаг 5Овсяная каша с кокосом, миндальным молоком и нектринами.: шаг 6Овсяная каша с кокосом, миндальным молоком и нектринами.: шаг 7Овсяная каша с кокосом, миндальным молоком и нектринами.: шаг 8

Дополнительная информация

Очень вкусная овсяная каша. Я бы даже назвала эту кашу карибским завтраком. А если вместо нектарин взять ананас, то получится такая кашка- Пина колада))))Делается очень быстро за счет вечерней полготовки.

Миндальное молоко — это самое настоящее ореховое молоко, делается по аналогии кокосового.

О пользе и свойствах миндального ореха всем известно.

Молоко имеет нейтральный вкус. Его можно добавлять в чай, кофе, варить на нем каши, готовить смузи,десерты, кипятить со специями (куркумой, корицей, кардамоном, душистым перцем, гвоздикой, мускатным орехом, имбирем) или добавлять мед, ваниль или какао.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Удивительно вкустно.

LVI
20.07.2014 02:00
Ответить

Спасибо)))))

Kretsu
19.07.2014 16:24
Ответить

krolya
19.07.2014 16:44
Ответить

как же я люблю этих червяков

LVI
20.07.2014 02:00
Ответить

Спасибки!классная картинка!

krolya
19.07.2014 16:43
Ответить

хочу себе такой завтрааааак

LVI
20.07.2014 02:02
Ответить

Спасибо!все очень просто и быстро!Попробуйте)))

olga
19.07.2014 17:42
Ответить

Все такое вкусное!!!

LVI
20.07.2014 02:02
Ответить

Ольга,спасибо!sad

Жанна
19.07.2014 19:44
Ответить

Лида, ну ОЧЕНЬ вкусно и ПОЛЕЗНО! И по-летнему! 

LVI
20.07.2014 02:08
Ответить

Жанна ,спасибо большое!sadкаша и правда очень вкусна вышла)))

andreytsibulski
20.07.2014 07:05
Ответить

 Вкусная каша ! ! !

LVI
20.07.2014 09:30
Ответить

Спасибо большое ,Андрей)))))

byrenka
20.07.2014 11:07
Ответить

Царская каша!!!!! Богатая!!!!!

LVI
20.07.2014 11:25
Ответить

Спасибочки))))

chudo
20.07.2014 12:38
Ответить

вот это я понимаю каша на завтракsurprise

LVI
20.07.2014 19:23
Ответить

Спасибо большое!

TANCHITTA
20.07.2014 19:24
Ответить

Вкусная кашка!!!!! Отличный,летний вариант!!!
 

LVI
20.07.2014 23:49
Ответить

Спасибо

Olga
20.07.2014 21:28
Ответить

Наслаждение .. 

LVI
20.07.2014 23:51
Ответить

Ольга,спасибо!

манюша
20.07.2014 23:45
Ответить

Вкусное начало дня!
 

LVI
20.07.2014 23:52
Ответить

Благодарю

ogiway
21.07.2014 03:09
Ответить

Лида-замечательно изысканная каша!

LVI
21.07.2014 07:10
Ответить

Спасибо  большое))))

Tatjana
24.07.2014 01:03
Ответить

Солнечный завтрак! 

LVI
24.07.2014 23:16
Ответить

Татьяна, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели