Салат из редиски с сыром
Попробуйте салат из редиски с сыром и огурцами! В составе редиска, яйца, сыр, зелёный лук и пикантная заправка с перцем чили. Вкусно и полезно!
Продукты
- редиска-8-10 шт.
- яйца (белки)-3 шт.
- сыр-50 г.
- свежий огурец-2 шт.
- солёный или маринов. огурец-0,5 шт.
- зелёный лук-пучок.
- заправка:
- перец чили-кусочек 1 см.
- желтки-3 шт.
- оливковое масло-3-4 ст.л.
- яблочный уксус-1 ст.л.
- соль морская- .
- перец свежемолотый- .
Пошаговый способ приготовления
Яйца заранее отварить,остудить,отделить желтки.
Белки и огурцы нарезать соломкой.
Зелёный лук мелко покрошить.
Сыр тоже соломкой или на крупной тёрке натереть.
(Я всегда заранее тонко нарезаю кусок сыра и держу в сырнице).
Перемешать все ингредиенты.
Для заправки в пиале размять вилкой желтки.
Раскрошить сухой чили на хлопья.
Добавить масло для салатов.
Уксус немного для пикантности.
Соль,перец-как любите
Тщательно всё перетереть.
На блюдо выложить горкой салат.
Полить сверху заправкой и сразу подавать!
Летний питательный яркий салатик готов!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
19 июля 2014, 07:06
Классный салат ! ! !
19 июля 2014, 08:46
Отличный салат!
19 июля 2014, 10:31
Прекрасный летний салат, пикантный за счет огурчика, перца чили и уксуса!
19 июля 2014, 12:35
Вкусный, летний салатик!!!
19 июля 2014, 14:05
Сытный и вкусный салатик!
19 июля 2014, 15:43
Свежо!То, что нужно для удачного дня!
19 июля 2014, 16:54
прекрасное начало дня
20 июля 2014, 11:03
Интересный салат! Что-то новенькое!! Попробуем!!!!
20 июля 2014, 21:04
Вкусно ..
21 июля 2014, 20:28
Очень вкусный и витаминный!
24 июля 2014, 01:06
Спасибо,Андрюша!!!
24 июля 2014, 01:08
Не так давно полюбила всё пикантное...,сама от себя не ожидала)))
24 июля 2014, 01:09
Любителям сыра понравится))) Спасибо большое!!!
24 июля 2014, 01:10
Оля, рада поделиться такой хрустящестью))))
24 июля 2014, 01:10
Спасибо,Олечка!!!!
24 июля 2014, 01:11
Лидочка,спасибо!!!!
24 июля 2014, 01:21
Спасибо,Танюша))) Похрустим вместе)))
24 июля 2014, 01:32
Спасибо!!! Благодаря сыру и питательно)))
24 июля 2014, 01:33
Спасибо,Ольга!!!!
24 июля 2014, 01:39
Спасибо,Алевтина!!! Готовила много раз и ещё хочу)))
28 ноября 2014, 18:15
Вкусный необычный салатик! Буду готовить еще! Единственная проблема, что у меня огурцы (видимо?) довольно сильно дали сок/воду, когда салат немного постоял, приходилось сливать из салатника несколько раз. Гостям такое не подашь. Но, возможно, сорт огруцов неудачный был, буду еще экспериментировать!
28 апреля 2015, 21:22
О,спасибо, что приготовили,очень приятно))) Думаю,да,огурцы водянистые попались. У меня солёный был с рассолом,пришлось чуть ли не отжимать))) По этой причине почти перестала помидоры в салат резать,рядом подаю,от них один сок идёт!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти