Цветная капуста в томатном соке по рецепту dёма
Насладитесь вкусом цветной капусты в томатном соке с луком, морковью и болгарским перцем. Добавьте специи: базилик, орегано, чеснок и лавровый лист.
Продукты
- капуста цветная - 300 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- перец болгарский - 0,5 шт.
- сок tomato gusto - 0,5-1 ст.
- базилик сухой
- орегано
- соль
- перец -
- чеснок - 1 зубчик
- лавровый лист
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Лук нарезать полукольцами, морковь - произвольно (я тоже нарезала полукольцами).
Перец болгарский нарезать соломкой.
Капусту я брала замороженную - её не размораживать. Если у вас свежая, то помыть и разделить на соцветия.
На растительном масле пассеровать лук и морковь.
Добавить цветную капусту и тушить под крышкой минут 5.
Затем добавить сок Tomato Gusto (я влила чуть больше полстакана, варьируйте как вам нравится), болгарский перец.
Добавить мелко нарезанный зубчик чеснока, орегано, базилик, соль и перец по вкусу. Положить лавровый лист.
Тушить под крышкой еще минут 10-12.
Можно подавать как гарнир или же как самостоятельное блюдо, например, на ужин.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Получается очень вкусное блюдо с превосходным ароматом. Можете подать его на ужин - настоящий смак без вреда фигуре).
Комментарии
17 июля 2014, 15:15
Интересный рецепт ..
17 июля 2014, 15:32
Ольга, цветную капустку мама на даче вырастила, так что Ваш рецепт как раз во время! Очень понравился!
17 июля 2014, 15:59
Хороший рецепт!
18 июля 2014, 12:50
Цветную капусту любим нежно и трепетно. Вкусно!
18 июля 2014, 21:52
24 июля 2014, 00:26
Полезно и вкусно!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти