Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Орзотто с запеченным цыпленком

Приготовьте орзотто с запеченным цыпленком, перловой крупой барли и свежими овощами: болгарским перцем, кабачком, белым луком и помидорами.

Продукты

перловая крупа барли от мистраль 125 г в сухом виде.
перец болгарский 1 шт.
кабачок 150 г
луковица белая 1 шт.
чеснок 2зубчика.
помидоры 1 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
соль, сахар, перец.
бедрышки цыпленка 4 шт.
кунжут 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Крупу промыть и приготовить, как написано на упаковке.

Луковицу, чеснок, кабачок и перец очистить и порезать небольшими кусочками.

Немного потушить с маслом и порезанным помидором до мягкости, в конце добавить специи и чеснок.

Добавить отваренную крупу, перемешать и дать "подружиться" 1-2 мин. на огне, а потом под крышкой 10- 15 мин.

Бедрышки цыпленка солим, перчим, посыпаем кунжутом и запекаем в духовке при 170 гр. до готовности. У меня запекались 40 мин.

Подавать орзотто с запеченными в духовке бедрышками цыпленка.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6283

Понравилось: 11

Автор: ма-ма

Создан: 12 июля 2014, 23:28

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Крупа перловая Барли от компании МИСТРАЛЬ - это особый вид перловой крупы, которую называют "Жемчужиной": самая крупная и вкусная из всех возможных сортов.МИСТРАЛЬ выбирает лучших мировых поставщиков, чтобы наш завтрак или обед стали незабываемыми кулинарными изысками.

Свойства: При варке перловая крупа Барли приобретает жемчужный цвет, становится мягкой и нежной, оставаясь при этом рассыпчатой.

Получилось вкусно и питательно- очень замечательно!!!