Средиземноморская запеканка с пангасиусом и булгуром
Попробуйте Средиземноморскую запеканку с пангасиусом и булгуром. Вкусное сочетание файле рыбы, йогурта, помидора и сыра с итальянскими травами!
Пошаговый способ приготовления
Булгур залить двумя стаканами кипятка, добавить 1 чл соли варить 10-15 минут.
Рыбу нарезать средним кубиком.
Помидоры и моцареллу нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Травы мелко нарезать.
Душицу смешать с булгуром.
Йогурт смешать с яйцами и натертым сыром, посолить и поперчить.
Форму для запекания смазать маслом.
Налить половину йогуртовой смеси.
Выложить половину булгура.
На булгур выложить рыбу, затем помидоры, после моцарелу.
Каждый слой приправлять итальянскими травами.
Поверх выложить вторую половину булгура, залить оставшейся йогуртовой заливкой.
Запекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут.
Дать немного остыть, разрезать на порции и подавать.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9318
Понравилось: 11
Автор: byrenka
Создан: 11 июля 2014, 20:03
Дополнительная информация
Комментарии
11 июля 2014, 20:54
Потрясное запеканочка! Последнее фото ,блеск! Так и хочется цапнуть с монитора.
11 июля 2014, 21:33
Вкусно как!
11 июля 2014, 22:31
Спасибо, Дмитрий
11 июля 2014, 22:31
Спасибо, Люба!
11 июля 2014, 23:03
Хороша запеканочка!!! Люблю такие блюда!
11 июля 2014, 23:20
Ням-ням! И мне по вкусу!
12 июля 2014, 06:20
Спасибо, Танюшка!!!
12 июля 2014, 06:21
Жанна, спасибо!!
12 июля 2014, 07:28
Вкусная запеканка ! ! !
12 июля 2014, 11:27
Танюша .. Чудесно получилось ..
12 июля 2014, 13:08
у тебя тут первое слово в названии- самое правильное,оно,как магнит для меня.....самая любимая кухня!и РЫБА!!!!
12 июля 2014, 14:11
Очень аппетитное блюдо!!!
12 июля 2014, 18:05
Спасибо, Андрей!
12 июля 2014, 18:06
Оленька спасибо!
12 июля 2014, 18:07
Да я тоже ее - кухню средиземноморскую очень люблю!!!!
12 июля 2014, 18:07
Тамар, благодарю!!!!
13 июля 2014, 20:41
Очень вкусно!
15 июля 2014, 03:33
Кусочки очень аппетитные!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти