Салат «фруктовый кус-кус»
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
С одного апельсина и половины лимона выжать сок.
В кастрюлю налить 120 мл. воды,апельсиновый и лимонный сок,добавить коричневый сахар (я добавила универсальный коричневый сахар ТМ «Мистраль»).
Довести до кипения,снять с огня.
Добавить кус-кус,накрыть крышкой и оставить на 20 – 25 минут.
Вот так выглядит готовый фруктовый кус-кус.
Далее яблоко очистить от кожуры (можно не очищать) и семян,нарезать не очень мелко.
В кастрюлю налить 50 мл. воды,добавить коричневый сахар,довести до кипения,постоянно помешивая,добавить нарезанное яблоко и варить 4 - 5 минут. Кусочки яблока убрать из сиропа.
Грушу очистить от кожуры и семян,нарезать не очень мелко.
Нарезанную грушу положить в сироп,где варились кусочки яблока,довести до кипения и варить 3 - 4 минуты,затем убрать из сиропа.
Клубнику помыть,нарезать пластинками.
Теперь нужно собрать салат. Салат будем выкладывать слоями в креманки. На дно креманок выложить немного кус-куса,разровнять.
Следующий слой – яблоки.
Снова немного кус-куса.
Слой клубники (немного оставить для украшения салата).
Затем кус-куса и слой груш.
Последним слоем выложить кус-кус.
Салат украсить клубникой и мятой.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Такой салат можно подать на завтрак или на десерт.
Приятного аппетита!
Красивый и вкусный салат ! ! !
Соблазнительно!
Вкусный салат! Столько фруктов!
Какая вкусняшка!!!!!!!
Очень красивый салат!
Вкуууусно!
Всем огромное спасибо за комментарии!
Подача очень хороша!!!
Красота ...
Так красиво!
Нарядная подача!!!