Аля люля из индейки с грецкими орехами
Попробуйте аля люля из индейки с грецкими орехами! Сочные филе, зелень и специи — идеальное блюдо для настоящих гурманов. Рецепт включает шпажки и оливковое масло.
Продукты
- филе индейки 1 кг.
- грецкие орехи 1 горсть.
- кинза свежая 2 пучка.
- яйцо куриное 1 шт.
- лук-репка 1 шт.
- чеснок 2 зубчика.
- хлеб с отрубями 3 ломтика.
- вода теплая 70 мл.
- паприка 1 ч.л. с горкой.
- кайенский перец 0,5 ч.л.
- соль морская .
- оливковое масло для жарки.
- шпажки деревянные 10 шт.
Пошаговый способ приготовления
Хлеб залить водичкой, что бы набух и размяк.
Индейку вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
При помощи блендера измельчить в фарш вместе с орехами, луком, чесноком и хлебом.
Кинзу нарезать, яйцо взбить.
В готовый фарш добавить яйцо и измельченную кинзу.
Посолить, добавить специи и хорошенько перемешать.
Сформировать котлетки в виде люля-кебабиков на деревянных шпажках.
Обжарить в сковороде на оливковом масле с двух сторон.
Подавать с любимым гарниром.я предпочла салат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11505
Понравилось: 17
Автор: strelec148
Создан: 05 июля 2014, 17:55
Комментарии
05 июля 2014, 18:12
Вай .. Как вкусно .. Заберу рецепт в копилочку ..
05 июля 2014, 18:13
Оч вкусно !!!
05 июля 2014, 18:16
))))))))) сппсибо!
05 июля 2014, 18:16
ой...упсссс...аж заикаюсь от радости!
05 июля 2014, 18:17
спасибо!!!!
05 июля 2014, 19:02
Отличный рецепт!
05 июля 2014, 19:17
Курицу с грецкими орехами делала (фаршировала), поэтому уверена - обалденно вкусные "а-ля люля"!
05 июля 2014, 20:35
"на фига здесь эти палочки???" А для красоты и понту,да,Ксюш? Вкуснятина-
05 июля 2014, 22:16
Очень и очень вкусно! Ксюш, а палочки наверное чтобы деткам удобнее держать было и руки не пачкали?
05 июля 2014, 22:49
Натуся если сказала так делать, значит нуно, она плохого не посоветует
05 июля 2014, 22:59
она не говорила....это мой подарок...просто я подумала Наталька решит зачем ей палочки мои! )))
05 июля 2014, 23:48
спасибо!
05 июля 2014, 23:48
спасибо! курица и индейка шикарно сочетаются с любыми орехами! факт!
05 июля 2014, 23:49
ну...понты - это да!!!! пропиарили палочки на ровном месте!
05 июля 2014, 23:50
Машуль, это шикарный вариант для полезности...точно! так и будем думать!
06 июля 2014, 06:26
С удовольствием угостился-бы ! ! !
07 июля 2014, 02:08
07 июля 2014, 18:37
08 июля 2014, 01:08
Румяные люляшечки)))
09 июля 2014, 17:59
Ксюш,понравились твои котлетки-супер!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти