Вход | Регистрация
"аля люля" из индейки с грецкими орехами.
Ингредиенты
- филе индейки 1 кг.
- грецкие орехи 1 горсть.
- кинза свежая 2 пучка.
- яйцо куриное 1 шт.
- лук-репка 1 шт.
- чеснок 2 зубчика.
- хлеб с отрубями 3 ломтика.
- вода теплая 70 мл.
- паприка 1 ч.л. с горкой.
- кайенский перец 0,5 ч.л.
- соль морская .
- оливковое масло для жарки.
- шпажки деревянные 10 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Хлеб залить водичкой, что бы набух и размяк.
Индейку вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
При помощи блендера измельчить в фарш вместе с орехами, луком, чесноком и хлебом.
Кинзу нарезать, яйцо взбить.
В готовый фарш добавить яйцо и измельченную кинзу.
Посолить, добавить специи и хорошенько перемешать.
Сформировать котлетки в виде люля-кебабиков на деревянных шпажках.
Обжарить в сковороде на оливковом масле с двух сторон.
Подавать с любимым гарниром...я предпочла салат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Вай ..
Как вкусно .. 
Заберу рецепт в копилочку .. 
ой...упсссс...аж заикаюсь от радости!
Оч вкусно !!!
спасибо!!!!
Отличный рецепт!
спасибо!
Курицу с грецкими орехами делала (фаршировала), поэтому уверена - обалденно вкусные "а-ля люля"!
спасибо! курица и индейка шикарно сочетаются с любыми орехами! факт!
"на фига здесь эти палочки???" А для красоты и понту
,да,Ксюш?
Вкуснятина-
ну...понты - это да!!!!
пропиарили палочки на ровном месте! 
Очень и очень вкусно! Ксюш, а палочки наверное чтобы деткам удобнее держать было и руки не пачкали?
Машуль, это шикарный вариант для полезности...точно! так и будем думать!
Натуся если сказала так делать, значит нуно, она плохого не посоветует
она не говорила....это мой подарок...просто я подумала Наталька решит зачем ей палочки мои!
)))
Румяные люляшечки)))
Ксюш,понравились твои котлетки-супер!!!