Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожный десерт с ягодами

Насладитесь творожным десертом с ягодами! Готовится из творога, яиц, масла, манной крупы, лимона и свежих ягод. Подается со взбитыми сливками.

Продукты

творог - 400 г
яйца куриные - 4 шт.
масло сливочное - 100 г
крупа манная "семолина" тм мистраль - 80 г
ванилин - 1 пач.
сахар - 100 г
лимон - 1/2 шт.
черешня - 200 г
свежие ягоды микс - для подачи.
взбитые сливки - для подачи.

Пошаговый способ приготовления

Размягчённое сливочное масло с сахаром взбить венчиком. Добавить постепенно цедру и сок 1 ст.л. из половины лимона, ванилин. Потом по ождному ввести яйца, взбивая каждый раз. Последними положить крупу "Семолина" и творог. Если вы не перетирали творог через сито. то советую поменять насадку в миксере, чтобы творог как следует разошёлся .

Из черешни удалить косточки и разрезать их (черешни) пополам. Ввести в творожную смесь.

Форму, в которой будет выпекаться творожный десерт, смазать сливочным маслом. Выложить приготовленную смесь в форму( у меня была силиконовая) и поставить в нагретую до 180гр.С духовку. выпекать примерно один час, пока не зарумянится верх.

Когда творожный десерт испечётся, полностью его остудить и украсить.

Для этого верх десерта сначала украсить взбитыми сливками, а потом разложить на него ягоды, которые у вас созрели по сезону. Оставшиеся ягоды положите рядом на тарелку или подайте отдельно, чтобы каждый мог добавить себе по желанию.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11051

Понравилось: 20

Автор: Наталья

Создан: 26 июня 2014, 18:27

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Вы замечали. что когда подают десерт с ягодами, все съедают сначала ягодки, а потом принимаются за собственно десерт. Потому что ягоды и фрукты у нас ассоциируются с летом, теплом, с неповторимым ароматом натуральных, выросшем на собственном огороде (или у соседей, тоже хорошо) урожае. так долго мы все ждали этого времени, когда можно ни в чём себе не отказывать, а срывать созревшие плоды то с одного куста, то с другого.

Как вкусно жить летом!!!