Сконы с грушами
Насладитесь нежными Сконами с грушами! Идеальное сочетание муки, сахара, ванильного сахара и йогурта. Быстрый и вкусный рецепт для всех гурманов!
Продукты
- сахар - 130 гр
- яйцо - 1 шт.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- мука - 400-450 гр
- разрыхлитель - 18 гр
- соль - 2 гр
- масло слив. - 150 гр
- йогурт - 200 гр
- желток - 1 шт
- груша - 3 шт
Пошаговый способ приготовления
В чашке смешать муку, сахар, ванильный сахар, соль и мягкое масло. Получается крошка.
В другой чашке смешать взбитое яйцо и йогурт (я заменила простоквашей).
Жидкую смесь влить в крошку, замесить мягкое эластичное тесто.
Накрыть тесто и дать ему отдохнуть минут 20 (можно в холодильнике).
Тем временем грушу помыть, очистить шкурку и нарезать небольшими пластинами.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт, визуально разделить на 2 части, одну часть смазать йогуртом (я не смазывала) и выложить груши. Накрыть второй половиной теста. Защипнуть концы. Разрезать на кусочки, смазать желтком и посыпать сахаром. Выложить на смазанный противень и выпекать при темпер. 180* до зарумянивания. (у меня минут 40 выпекался. но у меня на даче плита не очень, так что ориентируйтесь на свою.).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6488
Понравилось: 13
Автор: Tamara Shepeleva
Создан: 25 июня 2014, 18:57
Дополнительная информация
Комментарии
25 июня 2014, 20:21
Вкусный завтрак!
25 июня 2014, 21:08
Очень вкусные сконы, Тамара!
25 июня 2014, 21:16
Вкуснота .. Красота .. Томочка .. Загляденье ..
25 июня 2014, 22:48
Какие румяные сконы с сюрпризом!
25 июня 2014, 23:18
Тамарочка, возьми меня к себе, я после твоих завтраков и обедать, и ужинать не буду
26 июня 2014, 00:32
Интересно, как бы эти чудные штучки назывались прежде, до исторического материализма? Пирожки, печеньки, слойки?
Не важно, нехай будут сконы (название мне это не очень нравится, честно говоря ), но вкусные ведь, заразы!
26 июня 2014, 01:47
ух,ты! с моей любимой грушей....вот здорово!спасибо!
26 июня 2014, 02:22
Vkusnyatina!
26 июня 2014, 03:49
Какие нежные получились!!!
26 июня 2014, 10:04
26 июня 2014, 10:36
СПАСИБО ДРУЗЬЯ!!!!
26 июня 2014, 14:05
Тамарочка, я только захожу к тебе на страничку, сразу 2 кило набираю. Просто от фото. Просто прелесть, твои сконы.
26 июня 2014, 14:55
Томочка, аппетитные кусочки!
26 июня 2014, 20:36
Очень аппетитные!
27 июня 2014, 00:35
спасибо Ларочка!
27 июня 2014, 00:36
Наташа, спасибо!!!
27 июня 2014, 00:36
Благодарю!
27 июня 2014, 18:58
Ароматная выпечка!!!
27 июня 2014, 21:08
Очень аппетитные штучки!
28 июня 2014, 00:44
спасибки!!!
28 июня 2014, 00:45
спасибки!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти