Тарте таттин с помидорками черри
Насладитесь тарте таттин с помидорками-черри из слоёного теста, приправленным тимьяном и майораном, с сыром и оливковым маслом. Вкусно и просто!
Продукты
- слоёное тесто 150 г
- помидорки-черри 350 г
- соль/перец ,
- сахар коричневый (1/2-1 ст.л. ),
- тимьян,
- майоран,
- масло оливковое 1 ст.л.
- желток.
- базилик,
- сыр твёрдый 30-50 г
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Надоели бутерброды?
Тогда самое время печь такой тарт,
без заливки из яиц и сметаны.
Размораживаем слоёное тесто,
у меня оно очень тонкое.
У помидорок отрезаем "попки",
кладём их срезом на сковороду,
добавляем соль/перец,коричневый сахар и травки,
подливаем оливкового масла
и жарим на среднем огне до тех пор,
пока не испарится влага,остужаем.
Перекладываем черри ,срезом вниз,
в форму диаметром 16-18 см.
Сверху кладём пласт теста и подгибаем края.
Смазываем желтком
и отправляем в разогретую до 190° духовку на 20 минут.
Готовый тарт через 15-20 минут переворачиваем на блюдо.
Украшаем нарезанным тонко сыром и базиликом
(.маслинами,вялеными томатами,брынзой,оливками,
вяленой ветчиной,моцареллой-это,как варианты!).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5746
Понравилось: 15
Автор: sweta1
Создан: 03 июня 2014, 18:59
Комментарии
03 июня 2014, 20:33
Так уж получилось. что ыроде бы первой могу попробовать прекрасный пирожок! Идея с начинкой с помидорками мне понравилась. Быстро и вкусно...
03 июня 2014, 20:39
Ух - ты , как вкусно и просто .. Чудесно .. Мне такое по нраВу ..
03 июня 2014, 22:08
Светик! Татен прелесть. Мне два кусочка и базилика побольше
03 июня 2014, 22:30
очень рада такой гостье!!!спасибо!
03 июня 2014, 22:32
так и должно быть,Оленька!Быстро и просто,когда семья еду ждёт....
03 июня 2014, 22:33
ага,я тоже Света,и тоже люблю базилик...
03 июня 2014, 23:10
Светочка, очень красиво и вкус богатый! оставьте мне чуть- чуть на утро!
03 июня 2014, 23:52
вот ты ты придумала
04 июня 2014, 12:11
Это очень, очень вкусно! Готовлю также, но не всегда в наличии черри, но не проблема. и с простыми помидорками - вкуснота!
Светик, у тебя, как всегда - ярко, сочно, по-домашнему вкусно!
04 июня 2014, 12:19
Как же вкусно! Восхитительный тарт!
04 июня 2014, 15:22
Вот это пирог И красивый, и вкусный!
04 июня 2014, 21:43
ООООООООО!!!!!!!!!! Это нечто!!!!!!!!! ВКУУУУУУУУУСССССССНОООООООО!!!!!!!!!
07 июня 2014, 14:39
Красиво!
09 июня 2014, 21:17
Большое всем спасибо,друзья!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти