Лосось запеченный с грецкими орехами; под соусом с "айдиго" для светочки (sweta1)!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Берем большой кусок или филе от крупного лосося и запанируем в муке с солью.

В жаропрочную форму выкладываем наш большой кусок лосося.

Посыпаем сверху тертым орехом.

Запекаем при 200* около 20 мин. Проверим, проткнув ножом- сок должен быть прозрачным.

Соус:

В ковшик наливаем масло, добавляем муку, перемешиваем и растираем, чтобы не было комочков.

Тонкой струйкой вливаем теплое молоко, добавляем приправу "Манго и карри" от Айдиго, соль.

Все перемешаем блендером, чтобы не было комочков.

Варим, все время помешивая, до загустения.

Мешать надо непрерывно! Остудим до комнатной температуры..

Рыбку остужаем до 40- 50 гр. и подаем с соусом и овощами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лосось запеченный с грецкими орехами; под соусом с "айдиго" для светочки (sweta1)!   : шаг 1Лосось запеченный с грецкими орехами; под соусом с "айдиго" для светочки (sweta1)!   : шаг 2Лосось запеченный с грецкими орехами; под соусом с "айдиго" для светочки (sweta1)!   : шаг 3Лосось запеченный с грецкими орехами; под соусом с "айдиго" для светочки (sweta1)!   : шаг 4

Дополнительная информация

Прекрасная, натуральная рыбка нежная и сочная, с фантастически вкусным соусом, благодаря приправе от Айдиго "Манго и карри"! Спасибо компании Айдиго за чудесные приправы!

Светочка, тебе большому любителю рыбки, я посвящаю этот рецепт! 

А все кулинары, и гости не стесняются, а тоже угощаются! :) 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

AnnaA
01.06.2014 00:31
Ответить

замечательная рыбка!

ма-ма
01.06.2014 10:40
Ответить

спасибо, Анечка! :)

andreytsibulski
01.06.2014 07:03
Ответить

  Классно ! ! !

ма-ма
01.06.2014 10:41
Ответить

спасибо! :) рада твоей оценке, Андрей! ;)

манюша
01.06.2014 08:25
Ответить

Прекрасная рыбуа!
 

ма-ма
01.06.2014 10:42
Ответить

Машенька, спасибо! Да, она была хороша! 

манюша
01.06.2014 11:38
Ответить

Ой, рыБка. Очепяткаsurprise
 

неля0503
01.06.2014 11:02
Ответить

Блеск!

ма-ма
01.06.2014 11:40
Ответить

спасибо, Неличка! 

krolya
01.06.2014 14:38
Ответить

Светуля будет в восторге

ма-ма
01.06.2014 22:34
Ответить

ура! 

sweta1
02.06.2014 16:38
Ответить

ага!Она в диком восторге!поеду за рыбой....

byrenka
01.06.2014 15:57
Ответить

Супер-рыбка!!!! Супер-пупер соус!!!!!

ма-ма
01.06.2014 22:35
Ответить

да, мы кушали- за ушами пищало! ;) спасибо! :)

Olga
01.06.2014 22:17
Ответить

Светочка .. Аппетитная рыбка ..  С орехом не пробовала ..,

ма-ма
01.06.2014 22:36
Ответить

Оленька, спасибо! Попробуй, и с кокосом еще тоже супер! :)

krisenok
02.06.2014 00:58
Ответить

С удовольствием на рыбку заглянем! Спасибо, невероятно аппетитно!

ма-ма
03.06.2014 23:06
Ответить

Тебе, спасибо, Нашенька! :)

sweta1
02.06.2014 16:37
Ответить

Светочка,дорогая,спасибо тебе,вот прямо-низкий поклон за такую рыбку в подарок!!!!Как ты правильно заметила,рыбу обожаю....с грецкими орехами делала только форель,а вот с  манго(вернее с манговой сальсой) -норвежскую сёмгу...у тебя же здесь и орехи,и манговый аромат с карри(кстати,как-то делала белую рыбу с соусом из кокосового молока и карри)....это я всё к чему?!Знакомые,любимые нотки....спасибо,солнышко!!! тоже так сделаю!angry

ма-ма
03.06.2014 23:07
Ответить

Светочка, рада, очень- очень, что сюрприз удался, и тебе он понравился! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru